• [잡담이야기] 달걍 신선도 확인법2016.03.03 PM 12:23

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댓글 : 7 개
달걍 조아 마시써
보통 3주정도가 유통기한 이라던데.. 2주째 부터 물에 뜨는 이유는 뭔가요??
오래 될 수록 기포가 들어가서 뜬다고 하네요
  • pians
  • 2016/03/03 PM 12:57
물에 뜬것이 안신선한거라면 왜 유통기한이 2주냐는 의도로 물어보신거면;
물에 뜬다고 못먹는건 아니거든요. 덜신선한거죠;


저거 말고 계란을 깼을때 신선도 보는법이 있는데
계란을 조심스럽게 깼는데도 , 조심스럽게 다룸에도 노른자가 터지면 안신선한겁니다.
보통 그런건 흰자가 넓게 퍼지죠.
근데 먹어도 별탈은 없어요
신선한 계란은 노른자를 손끝으로 찝어서 들어올릴수 있음
달걀은 표기된 유통기한 지나도 물에 담궜을 때 가라앉으면 먹어도 된 다는게 저거였구나.
물론 오타시겠지만 달걍이라는 단어 귀엽네요~
달걍달걍~
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