• [잡담] 떡집 사장놈입니다.2020.05.13 PM 09:48

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안녕하세요. 오랜만에 밤에 글을 쓰네요.

 

얼마전 이태원 사건이 벌어지고 오프라인 손님이 확 떨어져서

 

떡을 많이 만들진 않았었고 내일 반죽도 적당히 준비를 했는데

 

갑자기 대량주문이 생겨서 내일 떡이 벌써부터 부족할거 같네요.

 

기쁘기도 하지만 떡이 부족할 상황이 무조건 기쁘지만은 않네요.

 

예전부터 하는 얘기지만 예측이 가장 어려운거 같습니다.

 

ㅜㅜ 게다가 오늘은 누가 신고를 했다고 하면서 농식품부??에서

 

조사를 나왔습니다. 원산지 관련해서 민원이 들어왔다네요.

 

제가 얼마전에 저희가게 저격블로그질 한 동종업체가 있다고

 

했자나요? 아무리 생각해도 그쪽 소행같습니다. 뭐 당연하게

 

원산지 위반 한 것은 없고 쌀 비싼거 쓰신다고 대단하다는 소리를

 

들었습니다. (저희 재료값중 가장 큰 게 쌀입니다.ㅜㅜ)

 

점점 인내심이 한계에 달하고 있는 상황입니다.

 

아 글을 쓰는데 점점 눈이 감기네요. 굿밤들되세요.

 

 

댓글 : 30 개
잘나가면 파리가 꼬이죠. 고생많네요. 푹쉬고 굿밤되세요.
그러게요. 근데 그 집이 저희보다 많이 파는걸로 알고 있는데 왜 그러는지....ㅜㅜ
저희 부모님은 대전에서 장사하실때 몇달동안 저희집 단골하던 사람이 재료 분석해서 옆동네에 간판이랑 이름까지 똑같이 배껴서 개업한적 있어요 ㅋㅋ 장사잘되는 집은 어쩔수 없는 것 같습니다 ㅠ 힘내세요!
거기는 돈주고 블로그질 하는데 우리는 안해도 잘팔리니까 배아파서 그런건지.....모르겠네요.ㅜㅜ
고생입니다 힘내세요
감사합니다^^
고생많으십니다. 저희도 처음 시작할때 제품부터 사은품까지 전부 카피 하던 업체 하나 있어서 작살내버린 기억이 있네요[...]

잘 되어갈때 진짜 이상한거 끼면 참 성질나죠[....] 좀만 참으세요!
저는 소비자가 다 알아줄거란 생각으로 장사하고는 있습니다. 감사합니다.
몇일전에 주문해서 잘 먹었습니다. 루리웹 소문대로 정말 맛나더군요.

남은거 다먹으면 또 시켜먹을 생각인데요. 먹다 남은 떡에 대해서 궁금한게 있습니다.

당일 한박스 가족끼리 나눠먹고 15개정도가 남았거든요?

그냥 상온에 두니까 발효되는 냄새?가 나는거 같아서 얼릉 팩에 담아서 냉장고에 넣어뒀습니다.

1. 보관한다면 냉장보관? 냉동보관? 어떤게 맞는건가요?

2. 보관한 떡을 그나마 맛있게 먹는방법

떡알못이라 궁금하네요 ㅎㅎ;;

냉동보관하셔야해요. 그리고 데워드셔야되요. 냉장보관은 큰 의미가 없습니다. 밀봉상태가 아니라서 떡 데워 드시는 방법은 찜기에 쪄서 드시거나 전자렌지에 데우거나 후라이팬에 구워드시면 좋아요^^
고생입니다. 떡 만드신다고 많이 힘드신데 이런 저런 마음의 힘들어도 떡을 좋아하는 분들이 많으시니 힘내시고 장사가 잘되기를 바랍니다.
진짜 루리인들 덕분에 전 마음의 위안을 얻습니다. 감사합니다.
떡 맛나게 먹었습니다 ㅎㅎ
기본에 충실하시니 문제 없으실듯 ^^

다음 주문 부터는 이사가고
천안이나 아산에서~~
아 이사가시는군요. 맛있게 드셨다니 다행입니다. ^^ 이사 가신곳에서도 하시는 일 다 잘되시길....
회사로 떡 주문해서 회사 사람들이 맛있다고 해서 어디서 파는지 알려드렸더니 두분이나 따로 주문하셨더라구요 저도 다음에 다시 주문하겠니다 고생하세요
감사합니다. 누구신지 급 궁금해지네요. ㅎㅎ
떡 주문은 어떻게 하나요??
https://smartstore.naver.com/leegagijung/products/4868619498?site_preference=device&NaPm=ct%3Dka5dc6cg%7Cci%3Dshopn%7Ctr%3Dppc_myr%7Chk%3D807fac2e71ff12e3c5ebd19e80755f281015a149

술떡 좋아하시면 레알 취저입니다. 저는 반반이 맛나더군요ㅎㅎ
좀 잘나간다 싶으면 저격 들어오죠..
떡 많이 단가요? 많이 안달면 구입하고 싶은데요.
(시중 떡 빵등은 너무 달아서;;)
먹어봣는데 그리 달지 않아요 적당한 단맛입니다
  • Ezrit
  • 2020/05/13 PM 10:31
저희 집 부모님께도 보내드렸는데, 너무 맛있었다고 전화가 왔네요. 조만간 또 주문할 듯 합니다.^^
재주문해서 잘 먹고 있습니다. 어머니가 이런 거 살찐다고 많이 먹지 마라 하시더니
나중에 와서 그 떡 남았냐고 넌지시 말씀하시더군요
2번째 시켜서 벌써 반절 먹고 냉동보관중입니다 어머니가 새벽에 목욕탕가시기전에 꼭 드시고가시길래 싸고 맛있다고 잡숩고 가시더라구요 떡매니아이신 어머니가 아주 만족하시던데요 흐믓!
방금 와서 먹어봤는데 정말 맛있습니다....
와이프도 좋아하네요....
본가랑 처가에도 하나씩 보내줘야겠네요.ㅎㅎ
  • C3PO
  • 2020/05/13 PM 11:21
고생하신 김하 하나 더 부탁드립니다. ㅋㅋ
와이프님께서 특별히 윤허하셔서 다음주에 한번 주문해볼까합니다~~수고하세요~~~!!!
방금 주문 했습니다. 빨리 먹어보고 싶네요.
후기들이 좋길래 한번 주문해봐야겠네요
아버지께서 항상 점심으로 떡드시는데 선물해야겠습니다
여기 추천입니다 ㅎㅎ 저희 가족도 그렇고 너무 좋아하더군요!
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