• [제 3잡담(성숙기)] 음식 관리 어떻게 하나요?2018.06.08 PM 02:49

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엄마가 아침에 백숙을 하고 갔는데

 

이거 그냥 냉장고에 바로 넣어야 하나요?

 

국물도 같이 다???

 

대책이 안서네요

 

먹으라고 하지도 않고

 

언제 어디다 넣어야 되는지 준비도 안해주고 이러면;

 

밖에나가서 뭐 반찬통 큰거 사와서 넣어놔야 되는건지..

 

쫌만 먹다 다 버리라는건지..

댓글 : 9 개
일단 한번 끓인 후에 식혀서 냉장고에 보관하세요
냄비째 냉장고로 직행 하셔도 되고 고기와 국물을 따로 보관하셔도 됨
나눠서 최대한 빠르게 먹는다는 가정하에 자주 끓입니다. 안먹을때도 끓이고. 먹기전에도 끓이고 이도저도 아니면 냉동실에 얼려요
처음 조리된 음식을 냉장고에 넣었다가 다시데운후 또 냉장고에 넣고 조리하면 음식이 망가지고 영양소도 파괴되며 음식에 독소(다이옥신같은)들의 수치가 급격하게 증가합니다. 재탕후엔 버리세요.
덜어서 먹고 난 후에 남은 것은 끓인 후 식혀서 냉장고로~
귀찮으면 바로 냉장고요~
냉장보관하세요
끓여서 식힌뒤 냉장보관이요 ㅎ
오늘 하루는;; 그냥 놔둬도 될껀데요... 그렇게 금방 안상함;; 먹어도 되는거면 반마리 정도 먹어 치우고 한번 끓여 노면 어머니 와서 알아서 하실 겁니다
엄마 전화기 없으심?
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