[기본] 안동 식혜 아시는 분 계신가요?

이 식혜 드셔본적 있으신분?

[소행성3B17호]

보통 하얗고 달달한 식혜에 익숙해져 있기 때문에
새빨갛고 매콤한게 처음에는 호불호가 엄청 갈리는데
일단 맛에 익숙해 지면 한도 끝도 없이 들어 갑니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
특히 잣을 살살 뿌려서 먹으면 진짜 맛있죠.
매년 친구 집 식혜를 제가 거덜냈죠.

[한량을꿈꾸는자]

좀 특이하긴 하죠. 보통 안동식혜같은건 식해라고 표기하고 가자미식해 같은 느낌인데.
일반적인 감주 같은 식혜와 같이 식혜라고 표기해서 일반 식혜랑 비교하면 완전히 다릅니다.
나박김치도 아니고 뭔가 좀 다름.

[최고빨갱이]

재료는 식해지만
음식의 형태는 식혜가 맞습니다.

[다산=파산교주]

전 포기 했습니다...

저희 아부지는 드링킹을 아주 시원하게 하시더라구요 ㅋㅋ

[성우서현아바이]

결혼하고 처가집에서 먹는걸 보곤 첨에 진짜 엄청 거북했는데.
지금은 잘 먹습니다.ㅋ

[최고빨갱이]

매운 동치미 생각하고 먹으면 됩니다.

[[갓오브워]]

안동에서 말하는 식혜는 빨간색에 건더기가 잘근잘근 씹히는 살짝매운 맛
보통 알고있는 식혜는 안동에서 감주라고 말합니다 하얀색에 밥알든 달달한거 ㅎㅎ

[미티삔다]

저희 집은 자주 해먹습니다. 어머니가 안동 출신이라...달달한 식혜도 좋아하지만 안동식혜도 최고죠..

[잿빛 늑대]

안동식혜는 동치미 국물 매콤한 거라 생각하면 되는데 생강맛이 호불호를 많이 가르는 거 같아요.