[└ 독일/스페인 ] [와인]Vallegarcia Viognier 2013

● 빈티지 : 2013
● 생산국 : Spain
● 생산지역 : La Mancha > Montes de Toledo
● 생산자 : Bodega Pago De Vallegarcía
● 포도품종 : Viognier
● 가격 : 2만원 대

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비오니에의 특징으로는 오일리한 질감에 묵직한 바디감으로 일반적으로 생각하는 산뜻하고 가벼운 화이트 와인과는

좀 거리가 있는 품종이다. 도수도 화이트 와인 치고는 꽤 높은 편.

일반적인 화이트 와인을 마실 요량으로 딴다면 생각과는 많이 다른 스타일에 놀랄 수도 있다.

산미는 없고 베리류의 향보다는 살구, 복숭아의 향이 나는데 비오니에 특유의 우아한 향 제대로 끌어내는 와인은 아니고

이게 '비오니에는 이렇구나'를 보여주는 정도. 

향과 바디감과는 별개로 약간 밍밍한 감 또한 없지않아 있다.