• [] 쇠고기를 삼겹살과 같이, 백종원 우삼겹 본가2014.02.05 PM 07:45

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안녕하세요 현탱입니다.

 

요즘 우삼겹이 인기인것 같더군요.

 

일산쪽에도 우삼겹 가게들이 많이 보이네요

 

우삼겹을 최초로 개발한 본가, 라는게 흥보문구인 본가..

 

탤런트 소유진의 남편인 백종원씨가 차린 곳이죠.

 

동네에도 생겼길래 가봤습니다 ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

처음 나오는 김치말이 국수

 

고기가 나올때까지 맛나게 먹었네요 ㅎ

 

 

고기가 꼭 차돌박이처럼 얇게 다듬어 나옵니다.

 

 

 

얇아서 빨리, 노릇노릇하게 익었습니다 ㅎㅎ

 

사진은 못 찍었는데 쌈도 상추, 깻잎, 케일등 다양하게 나옵니다. 싸먹는 재미도 있네요

 

잘 먹었습니다~

댓글 : 9 개
  • NED.
  • 2014/02/05 PM 07:52
정말대단한듯
업진살이죠?
와 저사람 프렌차이즈 진짜....ㄷㄷ하다...
이러니 소유진이 그 나이차에도 결혼했지...
맛있어요.
고향에 있을때는 참 자주갔었는데..오빠가 좋아해서
여기가면 우삼겹이랑 차돌박이된장먹고나면 배가 빵빵하죠
ㄷㄷㄷ부자 ㄷㄷㄷ
저거 이외에도 다양한 외식 프렌차이즈를 운용하죠. 그리고 개발한 본인은 아니에요. 해당 업체를 인수한거지. 애초에 고기다루는 것과는 인연이 없는 양반임. 자수성가했다고 홍보하고 있지만 집안이 지역에서 학교재단도 운영하고 뭐 충분한 기반이 되어준 케이스죠. 본인이 이후 벌인 사업들이 잘 성공하긴 했지만.
덕분에 제 모교 후배들은 일주일에 한번은 그쪽 프렌차이즈에서 나와서 뷔페로 식사한다고 하더라고요. 제때는 사료급이었는데 ㄷㄷ;
와 고기다
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