[일기] 신나는 토요일 혼술 안주 만듭니다.

오늘은 뭘하고 놀까 하다가 기분전환으로 홈플러스로 차를 몰고 갑니다.

뭘 먹을까 하고 돌아다니다가 시식코너에서 아주머니가 버섯을 구워주시네요

송화버섯이라고 하는데 질감이 고기를 씹는 질감이 나고 맛이 좋아서 구매를 합니다.

구매를 하고 아주머니에게 조리법을 듣고는 집에와 조리를 시작!

일단 씻지말고 바구니에 담은 다음에

대충 가위로 먹기 좋게 자릅니다.

계란 하나에 소금으로 살짝 간을내서 계란물을 만들라고 하네요

그리고 그 계란물을 봉지에 담은 버섯에 부어주면 준비 끝!

은 아니고

봉지를 잡고 열심히 흔들어 골고루 퍼뜨려 주면 됩니다.

그리고 후라이팬에 대충 구워주면 완성!

그럼 뭘 보면서 먹을지 이제 고민해봐야겠습니다.

[꿀꽈배기-니스]

얃오옹..?

[뽀드윅 홀릭]

옆에 빨간 안주는 모예용?

아 나도 배고픈데 언능 혼밥해야징...

[이세계아쿠시즈교도]

돼지껍데기요

[stone]

저도 여친 퇴근시간에 맞춰서 지금 에어프라이에 삼겹살이랑 된장찌개 끓이고 있습니다 ㅋㅋㅋ
건술!!!

[†아우디R8]

아쓐ㅋㅋ 만두에 버섯볶음이라니!!
술땡기게 만드는 안주구만요!!

상단이미지랑 좌측이미지 매우 훌륭하십니다.

[클리푸니]

저 고급진 만두가 초라해보이네요 ㅋㅋㅋㅋ 맛나겠습니다.