• [기본] 소고기 처음 사봤는데 어떤가요?2015.03.21 PM 05:26

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정육점에서 샀는데 소잡는 날만 문여는곳에서 샀습니다
일주일 3번만 여는곳
제가 먹을껀 아니고 성인여자 2명 8살 미만 남아 2명이요
고기를 좋아하지도 않고 정육점도 처음가봐서 ㅎㅎ
여러분의 의견이 궁금하네요
댓글 : 11 개
개인적으로는 스테이크 아니면 돼지고기가 더 맛있게 느껴짐

입맛이 성기같아서 그런지
  • XE10
  • 2015/03/21 PM 05:35
한참 남길거 같은데요.
아마 많이 먹어도 저거 한팩 반이나 먹으려나?
사진이 어둑어굳해서 잘 모르겠네요...
구워드실려는건지 다 특수부위네요
쇠고기는 용도와 상관없이

빛깔이 선명수록
지방질은 하얗고 적을수록
동시에 지방질이 골고루 분포할수록(마블링)
신선하고 맛이 좋습니다.
사진이 좀;;;

고기 상태 평가는 못하겠고,

중량도 잘 안보여서...흐릿하게 나마 보이는게

각 200~300그람 정도로 사신듯 한데,

그만하면 밥이랑 반찬이랑 해서 먹으면 딱 적당하지 싶네요.

아이들이 적게 먹을거라고 생각하시면 오산입니다. ㄷㄷㄷ
네 250~350그람이요 적은가요 더살껄 어제 저녁에 산거라
직판점인데 많이 비싸네요.
울동네에 있는 안동한우직판점은 600g에 20000~30000원정도던데.
비싸군요 직판점인가요?
  • XE10
  • 2015/03/21 PM 05:49
한우 고집할거 아니면 코스트코 호주산도 좋아요.
Kg으로 파는 신대륙의 기상이 대단하죠.
가면 고기만 5팩정도 사서 한달을 먹어요.
평소엔 돼지 밖에 안먹어서..;;
소고기는 마늘과 함께 구울때 맛이살아나는 거같아요
요즘 잡는날 3일만 여는곳 많던데 ㅎ
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