• [잡담] 계란의 분류기준2024.03.20 PM 09:40

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요리를 조금씩 하다보니 식재료에 대한 궁금증도 

많아져서 조금씩 정리해두고 있어요







댓글 : 8 개
왕란 사고픈데 크흡!! 넘 비싸요
근데 특란도 크고 좋아요
그러게요 왕란은 세일도 잘 안하더라구여 ㅎㅎ
몇달전에 왕란 할인 하길래 사서 먹었었는데 진짜 엄청났었죠. 항상 접해오던게 특란 대란이었는데 왕란은 급이 틀리더군요. 그리고 특란은...요즘 특란은 일부러 제일 작은넘을 파는 건지 크기가 대란이랑 많이 차이가 나지 않는것 같네요.
그러게요 요즘 특란보면 대란인지 특란인지 싶을 때가 많더라구여 ㅎ
저는 중량보다 중요하게 생각하는게 산란번호 입니다. 트레이더스나 오아시스 몰에서 파는 2번란 주로 먹어요.
그쵸 산란번호도 중요하죠 ㅎ
왕란은 노계가 억지로 낳은 알이라 신선도는 가장 나빠요.

대란과 특란이 가장 신선합니다.
또 그런게 있어나보군요 정보 감사해요 ㅎ
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