[Eatery] 삶은 계란 쉽게 까기

헐 이런 방법이...

[=Noctis=]

김민경까기네요

[모게코 Pieces]

탁! 도르르르~

[파랑댓살]

저건 잘 삶아진 달걀에 한정 된다는거ㅎㅎ;

[히또키리🎗]

계란을 삶자마자 급속으로 식혀주는게 포인트입니다.
그래야 껍질과 알맹이가 살짝 분리상태가 되서 잘 까지죠.
소금 넣고 삶느니. 식초넣고 삶느니 하는데 다 소용 없구요 ㅎㅎ
얼음물이 제일 좋지만
얼음이 준비 안됐을땐 찬물에 넣고 물 몇번 새로 갈아주면 됩니다^^

[uni.]

저정도 잘 삶아진건 아무렇게 까도 잘 까진다 ㅋㅋ

[人生無想]

백종원 아저씨가 마리텔에서 알려준 방법 그대로네요.

[라스카린츠]

나도 이리 까는데 ㅋ

[후샤.D.뉴에이지]

잘 삶아진건 저렇게 안까도 쉽게 까짐..

[여보마리오랑젤다만살께]

[제누티]

메추리알 몇판씩 자주 삶아먹다보니 일일히 까기가 너무 힘든데
이렇게 하면 잘 까질려나요....

[강화인간]

메추리알 껍질 까져서 삶아진거 있던데 그거 사시는것도 괜찬을듯

[COMPILE]

난 적당히 뜨거울 때 까야 잘까져서 왜 찬물에 담궈 식히나 하면서 생각하기를 뜨거우면 계란 껍질(막)이 팽창한 상태라 가볍게 까지고 차가우면 수축된 상태라 달라붙어서 잘 안까지는게 아닌가 했는데... 그냥 잘못 삶으면 안까지는구나.

[모랄빵엔E]

다들 저렇게 까지 않나요

[고기나라]

그냥 잘삶으면 됨 잘못삶으면 구르면서 부숴짐 ㅋㅋ

[청오리]

잘 삶으면 대충 까도 잘까짐