• [기본] 짜장면의 진실 (SBS 스페셜)2015.01.28 PM 06:51

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짜장면의 역사

댓글 : 7 개
역시 "짜"장면!
이거 보니깐 저 어릴적에는 진짜 생일 또는 졸업실때 먹는 고급음식이였는데요
ㅎㅎ 예전에는 그렇게 좋아 했는데 지금은 옛날같이 그런맛도 안나는것 같고 먹고 살만해줘서 그런가 싶기도 하고
우선 그당시하고 지금 하고 들어가는 재료가 다릅니다
어릴적만 해도 돼지고기 그냥 덩어리로 썰어서 넣었죠
근데 지금 재료는 고기가 아니라 고기를 다져서 만든 알맹이 재료가 들어가죠 어묵처럼 잡고기 석어서 만든

그리고 지금은 재료비 아낄려고 짜장을 물처럼 만들죠 당시엔 걸쭉 했는데 재료비 아낄려고 하니 맛이 달라진거
이거보니 짜장면먹고싶네..ㅡ.ㅜ
오 이런다큐 좋아하는데 잘보겠습니다.
잘보고 갑니다.
다 보고 나니 한시간이 후딱 가벼렸네요.. 흐.. 역시 자장면이 아니라 짜장면.
짜장면 먹고 싶네여
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