• [일상] 홈메이드 케이크 후기2014.12.31 PM 11:29

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수제 생크림 + 수제 케이크시트

의 조합은 여태까지 먹었던 케이크는 케이크가 아니었구나고
깨닫게 해줍니다


계기는 저번달 케이크를 사먹으면서 문득 든 생각이...

생크림 케이크인데 생크림이 왜이리 달까에서 시작으로
오늘 작정하고 만들어봤습니다


간략한 맛 평가는 고소한 크림케이크!!!
(인생에 한번쯤은 꼭 직접 만들어 먹어 볼만 합니다)


자 이제 여친을 불러야지...





아 없구나 (왈칵)ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
댓글 : 9 개
망친거 기대햇는데 시무룩
케무룩
오우야
케잌도 생크림을 식물성으로 올리느냐 동물성으로 올리느냐

아님 동물7:식물3으로 섞어서 올리느냐 맛은 천차만별임

설탕도 그렇구여
  • Taper
  • 2014/12/31 PM 11:37
다양하게 도전해봐야겠네요
케이크 만드는건 생각보다 쉬워서 자주 만들듯합니다ㅋㅋ
거품기로 생크림만들다가 손목나갈뻔한....
얼음이나 추운데서 안하면 레알 헬 ㅠㅠㅠ
홈베이커의 정!
  • KRELL
  • 2015/01/01 AM 12:06
전에도 어떤 사이트에서 아내가 만든 케잌이라고 올린걸..

평가했다가..

니가 뭔데 평가질이야?

그러길래..

저.. 전문 파티시에인데요.. 라고 했더니.. ㅈㄹ ㅈㄹ 하면서..

저 때문에 다시는 글 안올린다고 했는데.. 쩝..


모르시는거 같아서..


생크림 너무 많이 올리셨고.. 힘들더라도 손으로 연습하세요.

첨에는 그래야 늡니다. 그리고 빵은 잘못 섞었고,

0.8센티정도씩 잘라서.. 설탕물 뿌려줘야 촉촉해집니다.

더 있지만.. 여기서 이만..
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