• [ETC] 후쿠오카의 이치란 라멘을 끓여보았습니다.2017.12.03 PM 11:51

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물론 인스턴트 입니다!!

 

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일본 후쿠오카쪽에 보시면 초큼 유명한 라멘집이 하나 있는데 이치란 라멘 이라고 합니다.

후쿠오카에 가보셨던 분들은 한번쯤 들어보셨을 법한 곳입니다.

 

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네모난 판떼기에 나오는데 썰렁해 보이는 비쥬얼에 라멘 치곤 비싸고 사람도 많고 웨이팅도 있고 자리도 좁습니다^^

...여행지의 유명한 음식이란게 다 그런것이죠, 그래도 기왕 후쿠오카 가서 라멘을 한번 먹는다면 한번쯤은 먹어볼만 합니다

 

아무튼 이런 나름 유명세를 탄 라멘집에서 지역 한정으로 인스턴트 라멘도 만들었습니다.

 

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한정판 답게 가격은 자비가 없습니다...음...판매점은 돈키호테에서도 팔고, 이치란라멘 가게에서도 판매를 합니다.

대략 2만원 정도 인데요...걍 공항 면세점서 구매하시면 1.8만쯤에 구매 가능합니다.

 

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뜯어보면 단촐하게 라면과 스프가 들어있습니다...쟌넨스럽게도 건더기 스프는 아예 들어있질 않네요...시무룩..

 

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기본적으로 만드는 방법은 비슷합니다 물 끓이고, 면 넣고, 스프넣고 3~4분 끊이는 것이죠.

 

근데 이건 좀 만드는 방법이 틀리기 합니다, 일단 매뉴얼 대로 만들자면

 

면을 끓여서 면을 익힌 다음에 불을 끄고, 스프1,2 번을 넣은 뒤에 잘 섞어주고 마지막에 별첨 스프를 넣는 방식 입니다.

 

면을 익히고 불을 끈 다음에 스프를 넣는 점이 생소한 방식입니다.

 

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근데 전 걍 같이 끓이면서 만들었습니다 살짝 쫄게 해서 더 짭쪼름하게 만드려고 말이죠ㅎㅎ

 

그리고 라멘에 고기가 빠지면 서운하니깐 저는 편의점서 1인용 보쌈고기를 사다가 이빠이 넣고 같이 끓였습니다.

 

라면반 고기반 입니다!

 

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거진 마무리 단계입니다 이미 면이 다 익었으니 이미 조리 자체는 끝났지만, 고기에 라면국물이 스며들게 하기 위해서

더 이빠이 끓여주었습니다.

 

라멘 2개 + 보쌈고기 1팩 이 들어간 저 라면은 14000원 짜리입니다.

 

물론 노동력은 빼고 계산했습니다 전 싱글이라서 라면도 어렵게 먹네요ㅎㅎ

 

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자 이제 불을 끄고 마무리 단계에 왔습니다

 

큼직한 고기와 큼직한 파가 식욕을 더 땡겨주는 느낌이 들었습니다.

 

맛은 아무래도 본토서 먹는 그 정도는 아니지만 그래도 나름 흉내는 낸 수준 뭐 그런 느낌 입니다.

 

기념으로 사올만한 아이템이긴 하지만 가성비는 나쁜 수준 입니다.

 

하지만 전 다음에 또 간다면 저걸 사올것 같네요

 

은근히 땡기는 그런게 있어서요...남은것은 조금 더 아껴두었다가 크리스마스때 집에서 조촐하게 끓여먹어야 겠습니다^^

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저 라면을 찍다가...

 

휴대폰을 놓쳐서 제 휴대폰이 냄비랑 키스를 했었습니다.

 

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휴대폰 산지 한달도 안된거였는데 액정이 하마터면 요단강 건널뻔했습니다ㅎㅎㅎ


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본인의 사명을 완벽히 다한 액정필름군은 발하라가 기다리고 있을겁니다.

 

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필름군 너를 기억할께~~

댓글 : 7 개
필름군을 위하여! 후루륵! ㅎㅎ
제가 본 돈키에서 파는 이치란은 생면인데 이건 유탕면이네요?
가격은 얼추 비슷한거 같긴 하지만..
  • MXeaE
  • 2017/12/04 AM 12:18
오사카에서 먹었는데
기본+면추가+계란+챠슈 해서 먹었습니다

흑...존맛탱..
기존에 팔던건 생면인데 본문에 나온대로 한정판이라 그런듯?
후쿠오카2개월 살면서 한번도 안가봄ㅠㅠ
텐진에 신신라멘이라는곳 현지분에게 추천받아서 갔다가 맛있어서
거기만 갔네요ㅠㅠ
이번에 이직하는곳 후쿠오카니까 가봐야지ㅋ
오 저도 이거 후쿠오카 갔다가 사와서 먹어봤는데 진짜 감동적이였던;
인스턴트라면인데 한국에선 한번도 맛볼 수 없던 진한 맛이였던거 같아요+_+
저는 라면만 끓여 먹어도 맛있었는데 보쌈고기까지...!'ㅅ')bbb엄지척
아 저게 물 끓을때 넣는게 아니었군요.
저도 다음에 저렇게 해봐야겠습니다.
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