• [1일1마] 폭망 스테이크2018.11.24 PM 04:17

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 스테이크를 구워봤습니다

 

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 오오오 그럴듯 해보이긴 합니다

 

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 아니...이건 레어 정도가ㅠ아니라 거진 생고기 내요ㅎㅎㅎ

그냥 약불로 적당히 잘 익혀줄걸 그랬네요

 

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 그냥 잘라서 다시 구워서 먹었습니다...

 

저는 아직  집에서 두꺼운 스테이크 굽는 숙련도가 부적하네요ㅜㅜ

댓글 : 8 개
고기는 사랑입니다. 블루의 뜨끈한 피맛은 개인적으로 넘 사랑하는...
상온에 두셔서 고기온도를 좀 높히고 하시면 잘 나올 것 같네요.
겉면만 구운 후에 뚜껑 덮어서 조절하셔도 되고, 급하시면 전자렌지 10초간격으로 돌리면서
보셔도 되요~

고기 맛나 보입니다^^
아아
스테이크 영상볼때 어떤영상들은 상온에 잠시 놓아두는 이유가 그거 때문이군요??
  • ver3
  • 2018/11/24 PM 04:38
익은 정도가 완벽해보이는데... (시무룩)
사람들마다 취향이 다르다는게 여기서도 느껴지네요.
집에서 스테이크구울때 레스팅시간을을 많이하니 원래 원했던굽기보다 더구워져버리더라구요 . 보니 레스팅도하신것같은데 속이많이 안익었네요
근데 저정도 의 안심은 정말좋습니다.
전 레어 좋아하는데...정말 생고기같네요;;
레어나 미디엄레어정도가 좋은듯
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