• [유튜브] 부산일보사 선정 부산에서 먹어주는 돼지국밥 30선 부산 진구 마산식당2022.02.06 AM 10:25

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#부산돼지국밥 #부산돼지국밥맛집 #돼지국밥30

부산 부산진구 자유평화로 19

051-631-6906

24시간 연중무휴 매일 00:00 - 새벽 00:00


허영만의 만화 '식객'의 그 집. 오전 4시에 한 번, 오후 4시에 또 한 번 무릎사골을 바꿔 끓이는 국물이 진국이다. 마산에서 상경해 1968년 식당을 연 김정순(78) 씨는 "키는 작아도 간은 커서" 단맛이 나는 비싼 돼지고기가 아니면 안 썼고, 쌀이며 야채도 오랜 거래처에서만 받는다. 손님들을 데려다주고 가는 수십 년 단골 택시기사, 할아버지부터 서너 살 아이까지 3대 손님은

이 집에서는 드문 풍경이 아니다. -출처 부산일보사-



입구서부터 진하게 느껴지는 돼지특유의

냄새 맑은국물에 살짝이 느껴지는 된장의맛

쓰린 속을 달래줄수 있는 국물이라 생각됨

국밥 특유의 기름기가 없어서 생소할순

있지만 속이 편안해지는 느낌

푸짐함과 넉넉함은 없음 여성분에게도

알맞은 양



댓글 : 6 개
저희집이 진구쪽이고.. 마산식당 지나가면서 본거 같은대요..

다른 돼지국밥집을 애용하고 잇엇네요..

이 집이 맛잇나.. 나중에 한번 먹어봐야겟습니다.
솔직히 젊은 사람들 입맛에 맞지 않을 수 도 있습니다 호불호가 있을 듯합니다
부산 들리면 꼭 가봐야겠네요^^
호불호가 있을지 모르지만 방문해보시면 좋을 거 같습니다
시민장례식장 옆의 그집이네요
네 맞아요 식장 옆에 그 가게입니다 쉽사리 지나치기 쉬운 장소에 있어요
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