• [음식] 마눌님이 해주신 "시금치파스타"2018.04.19 PM 04:20

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 시금치와 깻잎을 핸드플렌더러 갈아 만든 "시금치파스타"

신기하게도 향이 나쁘지 않다. 소금을 좀 더 뿌려 감칠맛을 살림.

오늘도 맛있게 먹었다.

 

■ 만드는 방법.

1. 시금치와 깻잎과 약간의 물을 넣고 핸드블랜더로 갈아 페이스트화 시킨다.

2. 스파게티 면을 삶는다.

3. 마늘과 좋아하는 야채를 올리브 유에 볶는다.

4. 6~7분 삶은 면을 건져 볶아진 야채와 시금치 페이스트를 후라이팬에 같이 넣고 볶아주며 소금 통후추 등으로 간을 한다.

(파스타가 맛이 없다면 소금이 부족한거다. 소금을 소금소금 더 뿌려서 볶아 주자. 그릇은 음식에 비해서 겁나 큰걸로 하면 있어보인다.)


 

댓글 : 8 개
색이 이쁘네요~
건강한 색이라 눈이 편안해집니다. ㅎㅎ
오~ 면 꼬아서 놓는거 기술인데 와우~~
저렇게 하기가 쉽지 않은데 확실히 보기 좋으니 맛도 더 맛나는거 같아요.
접시도 수즌급 접시~
다이소 접시 입니다. ㅎㅎㅎ 만능 다이소
와~ 건강해지는 느낌이에요.
탄수화물은 별로 안 좋은데 이렇게 먹음 몸에 좀 덜 미안해져요 ㅎㅎㅎ
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