[주절주절] 진짜 홍어를 먹어보았다...

제가 친가는 전북이고 외가는 전남이라 홍어를 어렸을 적 부터 잊을 만 하면 먹었습니다.

잔치가 있는 날이 아니더라도 평상 시 반찬에 홍어짠지(홍어무침)가 올라오고

가끔 홍어 김치찜이나 홍어회를 어머니가 해주셔서 개인적으론 홍어를 잘 먹는다 생각했습니다.

그런데...

그런데.....






이모부가 흑산도 출신분이 오시면서...진짜 제대로 삭힌 홍어회를 먹었는데요...

와........






진짜 자비가 없습니다....




평소처럼 3점을 입에넣었는데 이미 넣는 순간 아.......이건....내 레벨이 아니다..란 느낌...

그래도 너무 귀한 거라 씹어서 삼켰는데 더욱 놀라운건..

홍어를 씹었던 왼쪽 어금니부분 잇몸에 물집이 잡히더군요......

[Dior♡]

전 홍어는 못먹겠더라구요ㅠㅜ

[명속성부여]

전 7일 삭힌거 먹어봤는데 충격의 쇼킹이었습니다.

[Princess Anna]

식도는 괜찬으신지

[S-117]

콧구멍이 기도랑 어떻게 연결되있는지 확실히 알 수 있는 맛ㅋㅋㅋ

[IAMGAME]

아 홍어 먹고 싶네여

[참치 마요]

...삼합에 나오는것도 2점 씹고 못 먹었어요...ㅜ.ㅜ

음..어떻게 먹는지 존경스러울 뿐..

[판타지 라이프]

전남사람이지만 저도 제대로 삭힌 홍어는 못먹겠더라구요.
약간 삭힌 홍어도 입안이 싸한데..

[사울팡그]

외가가 장성인데 장성에서 제대로 삭혔다와 흑산도에서 제대로 삭혔다는 그게 말만 같은 말이지 전혀 다른 차원이더라구요 ㅋㅋ

[타박길]

쉬운 음식이 아닙니다.

억지로 먹지 마세요.

다른거 드세요.

[사울팡그]

저렇게 삭혀도 한 점씩 먹으면 맛이더라구요. 제가 간과한 건 평소 먹던 것 처럼 3점을 한 번에 먹어서 그런 것 같습니다 ㅋㅋ 특별히 신경써서 삭혔다고 했는데 그 레벨을 무시했다가 호되게 당한...OTL

[김리다는]

진짜 딱 3번 씹는순간 입안에서 퍼지는게 아니고 터지는 혼돈파괴망가 세번 카운트 이게 매번 칼이더군요

[SupremeType]

저도 제사 때 친척이 공수해오셔서 먹어봤는데 어우 ;;
코가 그냥 뻥뚤리더군요

[SKY만세]

저는 냄새도 못맡습니다;;

[朝?]

저도 삭힌 거
에이 음식인데 괜찮겠지 싶어서
먹어 봤는데 하수구 냄새가 .............
바로 뱉엇죠

[Routebreaker]

삼합으로 딸려나오는 홍어..그것도 좀 약한걸 조금 먹어보긴했는데 분명 이 이상으로 강하면 참고 먹지 못할것이다 란 느낌이 확 오더군요. 저한텐 무리..

[[S2S2]]

요즘은 홍어도 냄세 최대한 안나게 삭혀서 먹는 분들도 많습니다. 무리하면 안좋아요!