[잡담 이야기] 롯데마트 치킨에 대한 개인적인 생각

롯데마트는 대형유통업체입니다.

일단 신선식품 생닭의 경우 하루 공급량이 정해져있지요.

신선식품은 유통기한이 짧기 때문에 빨리 판매처리를 해야합니다.


대형유통이기 때문에 공급가가 일반 영세업체 공급가보다 저렴합니다.

제가 알기로는 생닭 공급가가 3,000원이 안되는 것으로 알고 있습니다.

(대형마트의 마진율은 기본적으로 25%~60% 까지 가기 때문에..)


실질적으로 900g 치킨을 5,000원에 팔아도 손해보는 장사가 아니라는 이야기죠.

거기에 신선식품 생닭을 하루에 소비 못하는 경우도 생기기 때문에 오히려

치킨으로 재판매 하는 것이 생닭 소비에 도움이 될 것입니다.


즉, 공급되는 생닭 > 치킨으로 판매하는 것 뿐이라는거죠.


주변 영세치킨업체에게는 안될일일수도 있지만,

롯데마트 치킨은 일일 300 마리 한정 판매이고,

15분마다 한마리씩이기 때문에 예약/줄서기가 있어야 합니다.


시간많고 마트가깝고 그런 사람은 롯데마트 치킨을 먹을 수 있겠지만

그렇지 않은 사람들이라면 그냥 동네 영세치킨집에서 주문해 먹는게

가격 차이는 크게 나지 않는다는거죠.

[정지하겠습니다]

어짜피 15분간격으로 300마리만 파는거면 주변 상권에 크게 영향을 줄거 같진 않군요;

[가]

그리고 솔직히 배달치킨하고 경쟁상대라고 보기도힘들죠

롯데마트가 여기저기있는거도아니고 300개한정이라 누구나 시켜먹을수있는거도아니고 그리고 솔직히 좀 가격대비 성능높은치킨같은거도 많이 나와줘야지 가격담합으로인해 엄청 올른 치킨값을 좀 내렸으면 하는 작은바램이있지만 그럴리가 없다는걸 알아요
ㅡㅡ 아 솔직히 치킨 넘비쌈 뭐 반년에 천원씩올르는거같아 요즘 군대가기전에 만2천원이었는데 전역할때 만오천이더니 지금또 만육천임 ;;대박이죠 솔직히

[던파젖문가흑썬]

전 동네서 마넌주고 먹지용

일단 좀따가 동생이 롯대꺼 사온다곤했는댕

보통 동네서 배달없이 직구하는 썬더치킨사먹음

미리 전화하고 내려가서 물건받아오면 편하더근영 기다릴필요도없구

[리슬]

지금 화제가 되어서 그런거지 결국은 판매를 확대하지않을까요?
배달을 안하니까 마트주변 치킨점 말곤 그닥 영향받을거같지도 않구요.

[정지하겠습니다]

어쨋거나 지금 메이커치킨들 거품가격쩔음 정신좀 차렸으면;

무슨 금닭으로 만드나

[estilo]

대형마트라 상권에 대한 문제가 발생한다고 하지만
만약이라도 롯데슈퍼마켓에서 판매를 한다면 좀더 문제가 커지겠죠?그런데 만원 중후반 치킨집이 있으면 부어치킨처럼 8천원짜리 치킨집이 있듯이 그건 컨셉 문제가 아닌지...
마냥 대형마트에서 싸게판다고 항의를 하기보단 각 브랜드마다 자체 개선을 해가는게 옮지 않을까요?

[Shinji.Jr]

마트라는 곳이 하나의 아이템만 주력을 판매하는 곳이 아니기 때문에
치킨 판매쪽에 그렇게 크게 투자하지는 않을거 같아요.

한시간에에 20마리 튀기는데 40마리 튀기기 위해서 튀김기로
더 투자하지는 않을것 같다라는 이야기죠.

솔직히 마진도 안남는 치킨을 저렇게 파는 것보다는 다른 신선식품
쪽에 투자하는게 마트쪽에서는 이익일테니까요

[공항에TNT]

매우 주관적인 의견 잘 읽고 갑니다.

[starryheaven]

치킨 가격 담합이 사라진다면 이면 주관적인 생각은 환영입니다.

[유리가 진리]

제 생각엔 저건 주력상품이라기 보다는 손님들을 더 끌어모으기 위한홍보용 상품이라고 생각되네요.

[Elio]

중점은 치킨판매로 인한 이득이 아니라, '롯데마트'의 흥보를 위해서라고 봅니다.

'어? 닭한마리 5천원 하네 가서 사먹어여지~, 가만.. 이왕가는거 생활 용품 몇가지 구입해야 겠다'

이런 광고효과를 노리는 거지요.

애초에 롯데마트는 치킨으로 돈을 벌든 안벌든 상관이 없어요.

[Rising Sun]

평일 닥튀김집 하루 매출이 30마리 전후라고 합니다.
(물론 주말이나 월드컵같은 이벤트 있는날은 주문 폭주)
300마리 판매면 이론상으로 인근 닥튀김집 10곳 매출을 빼앗는 것과 비슷한 효과죠.
물론 싼 가격 효과로 소비자들이 닥튀김을 더 먹어서 기존 닥튀김집 매출에 영향은 약간 덜 갈수도 있지요.
그리고 우리나라에서 생닥을 가장 많이 공급하는 하림의 공급가가 3400원 전후로 알고 있네요. 대량 계약 할인을 받는다고 해도 몇백원 수준 정도일거에요. 기타 튀김재료 및 인건비 감안하면 손해보지 않을 정도의 장사지요.
롯데에서 노리는건 윗분들이 쓰시는 것 처럼 시너지 효과로 마트 매출을 높이기 위한 것일 겁니다. 미끼상품의 한가지죠.

[『우왕키굳키』]

분명한건 이로인해서 100% 확실하게

동네치킨집 손님 줄어듦

[神算]

동네치킨(X)

프랜차이즈 치킨(O)

[Shinji.Jr]

역시 많은분들의 의견이 판매용이라기 보다는 홍보용이라고 생각하시는군요. 저도 같은 의견입니다만 오픈되어있는 공간에서 판매이기 때문에 보다 소비자들에게 신뢰를 줄 수 있다고 생각합니다.

[netknight]

솔직히 일반 치킨값 비쌈...

[세이밥쨩]

윗분들이 말씀하신데로 롯데마트는 저 치킨을 팔아서 돈이 남으면 좋은거고 안남아도 별 신경안쓸겁니다. 단지 저걸 사로오는 사람들이 하다못해 콜라나 맥주라도 사가면 롯데마트 입장에서는 충분히 효과가 있다고 생각할겁니다. 만약 소비자가 저 치킨을 사서먹고 괜찮다고 느끼면 잠정적 고객을 확보하는것과 같은거니까요. 단지 하루 300개 한정임에도 불구하고 얼핏보면"우리는 무조건 치킨 5000원에 양도 더 많게 팝니다" 라고 느끼기 쉽게 광고를 하고있는게 맘에 안드네요.물론 프랜차이즈 치킨업계가 가격이 정상이 아니라고 봅니다.하지만 프랜차이즈 치킨업계를 깔때는 점포사장님들이 아니라 프랜차이즈 체인 자체의 윗대가리를 까는게 맞는것같습니다. 사실 점포사장님들은 대부분 영세업자이시고,그 프렌차이즈에 가입되어있으면 무조건적으로 그곳에서만 재료들을 받아야하고,상당히 강제적인 조건들도 몇몇껴있는걸로 알고있습니다.

뭐 결론은 대형유통업체인 롯데마트와 프렌차이즈 체인 메인회사들이
동시에 까는게 맞지않나 싶네요

[사망임박]

가격 계속 올리고 제살깎기식 담합이 지속되니
이런 파격이 나오는거임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[안냐세여~]

치킨으로 먹고사는 나로서는 고맙지

[홍구행님]

저같으면 일반 닭집 만원이고 롯데마트5천원이면 그냥 만원짜리 시켜먹을의향이잇습니다. 롯데마트 가서 예약하고 기다리고 찾아가고 하는번거러움이있으니깐요
하지만 지금 치킨업체들의 가격은 터무니없이 비싼거같네요 롯데마트일로 가격좀내렸으면 합니다.