[그냥 잡담] 집에서 만두를 라면집 만두처럼 구워봤는데

지금까지 군만두중 제일 괜찮았던 씹는 맛이었다능.....

[파킴치]

만두는 어디것입니까?

[차기 캡짱]

맛있겠다 군만두

[[붉은돼지]]

파킴치 // 餃子の王?라는 일본 라면 체인점의 그걸 냉동으로 슈퍼에서 파는걸 구웠습니당..

차기 캡짱/ / 감사합니다;;; 별 볼거 없지만;

[아수라파전무]

저런 만두를 교자만두라고 하던가요?

[존스노우]

물에넣어서 굽다가(?) 적당히 익으면 물빼고 바닥을 바삭하게 구면됨

[이명박일베충교미]

까맣게 안타고 저렇게 구우려면 어떻게 하는건지...;
전 그냥 보통 군만두도 골고루 익히려고 양쪽 뒤집어가며 잘 구우려 해도
아차 하면 한쪽이 새까맣게 확 타는데 저렇게 한쪽만 구우면서도
전체 다 익게 하려면 정말 한쪽이 완전히 숯댕이가 되던데 말이죠.

[속사포중년랩퍼]

오 멍하니 있다가 급 위꼴!!!
너무 맛있어 보이네요!
저도 교자 좋아합니다으!

[이명박일베충교미]

그리고 일본 교자만두 먹어보면서 느낀 점인데
우리나라 속에 비해 재료가 너무 단순하다고 할까?
예를 들면 우리나라는 안에 만두, 야채, 당면, 고기 같은게
들어있다고 치면 일본은 그냥 고기면 고기 (거기에 약간 생강이나
양파 정도?) 야채면 야채만 들어있어서 많이 심심하더군요.

야채 단맛같기도 한데 단맛도 좀 강하고.

역시 만두도 우리가 먹던게 맛있는듯.

[gs낭천]

아이시테루~~ 아이시테루~~ 교자노오우쇼-가 아루카기리
이런 가사였나 신사이바시 王?앞에서 무한으로 흘러나옴 ㅋㅋ

[Red후드]

후라이팬 기름 살짝에 몇분 튀기다가 물 조금 넣고 뚜껑닫고 마물 하면 됩니다~

[ZeroReset]

기름두른 후라이팬에 물넣으면 엄청튀지 않나요 물방울만 떨어져도 난리인데 ㅠㅠ

[나타쿠]

그래서 뚜껑닫고 물을 증발시키죠 그 증발시키는 김으로 좀더 익힌다고 봐도됨.

[[붉은돼지]]

RED후드님 말씀대로 기름 조금만 넣고 조금 튀기다가 물 조금넣고 뚜껑닫으면 됩니다~!