[etc-] 커피맛 카레

[쥬리크리]

문제될거야...
원래 카레는 유제품과 궁합이 잘 맞습니다. 일반 카레가루로 카레 끓일때도 요거트 같은거 넣으면 맛도 부드러워지고 풍부해지죠.
그리고 커피는 향도 좋아지고 카레의 색을 내는데 많이 씁니다. 전문요리점의 카레처럼 보이게 하시려면 커피 블랙으로 좀 타서 넣으시면 색 제대로 나죠.
마파소스 넣으시면 매콤하니 좋고... 사과 갈아넣으시는것도 좋습니다. 이건 뭐 유명하니.

[짤랑아좋아해]

약간 맛이 하이라이스가 될듯한...느낌...으윽

[OrangeNet]

카레에...커피우유 넣으면 부드럽고 달콤한 맛이 나느게 맞습니다.

일본에서는 카레에 커피, 초콜렛 넣는건 기본인데....

[SUMMONER]

커피맛 카레.. 상상이 안되는군요...

[enthusiastic]

커리 자체가 인도쪽인데 일본애들이 하는게 오리지널은 아니죠-_-

[RenderMan]

카레 재료로 괜찮은 커피 우유

[seedhunt]

일본카레는 데미그라스소스 맛이 진해서 별로...
차라리 노란카레가 더 강렬하고 맛있음

[대인배 마기스텔]

님들 카레 떡볶이 추천드림. 카레푼 물을 끓이다가 떡과 오뎅과 야채를 넣고 케찹과 설탕을 넣고 걸죽하게 끓이면 됨.

오뚜기 카레 포장지 뒤에 레시피 있는데요. 고대로 해보니까 맜있더군요.