• [거짓말] 노른자 어떻게 처리하면 좋을까요.2011.08.19 PM 08:52

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요즘 운동하면서 계란을 삶아먹습니다.

소금없이...우욱..

그리고 흰자를 먹고 노른자는 일단 보류하는데

이 노른자가 너무 아깝네요;

이거 어떻게 유용하게 사용 방법이 없을까요?
댓글 : 10 개
단호박쪄서 노른자랑깥이 으깨서 올리고당 조금넣고먹으면 맜있어요ㅎㅎ
저희 어머니께서는 샐러드 소스 만들 때 쓰시더군요.
노른자까지 먹어봐야 칼로리 얼마 안됨
콜레스트롤 높은 사람 아니면 많이 먹어도 상관없어여

좋은 영양분은 노른자에 다 있음
노른자 요리가 있었는데...뭐더라;
노른자에 얇은 껍질부분에 콜레스테롤 중화성분이 들어있습니다.
쌍화차~
그거 요즘 운동하시는분들도 먹는추세입니다...큰 차이없다고...드세요 몸에도 좋으니까요
외계생명체/ 운동하면 달걀 2~3개가 아니라 한번에 5~7개는 먹기에 노른자 다 먹으면 안되요.콜레스테롤 수치 높아짐ㅋ 아깝긴 해도 한개나 두개정도만 다 먹고 나머진 버리죠.
노른자에 콜레스테롤 중화 성분이 있어서 오히려 더 좋습니다.
하루에 3개 정도 드시는 거라면 걍 풀로 드세요.

원래 달걀은 하루에 4개 이상은 몸에 좋지 않으니 적정량만 드시구요.

그리고 노른자 먹어봤자 아주 미미하니 상관 없습니다.
맛있게 골고루 드시고 걍 열심히 운동하면 되는 거임
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