[-etc] 맥 to the 주!!

가을을 맞아 맥주 발효에 들어갔습니다.

이번엔 가루형 제품을 구매하였습니다. 액상캔 형태에 비하여 무진장 편하네요 ㅋㅋㅋ
근데 발효조가 8L 짜리고, 혼합가루로 낼 수 있는 양은 10L 라서 물을 좀 어거지로 많이 넣은 느낌이 되었지만
발효조 자체가 좀 여유 공간이 있어서 괜찮을것 같네요.

[태고의괴인]

오 반갑습니다. 저도 홈브루잉 좋아라 합니다. 날씨가 선선해져서 캔작업하기 좋네요.

[광아저씨]

반갑습니다 :>
먹는걸 즐기는 입장에선 딱 저정도 홈브루잉이 좋더라고요~

[브로게이머]

8리터짜리에 물을 8리터 이상 넣으면 발효하다 터질 위험이 있지는 않을까요; 가스가 찰텐데

[광아저씨]

1차 발효는 알콜화 과정이라 안에서 차는 가스는 빠지게 되어있습니다 :>
2차 발효는 따로 감압병에 담아서 탄산화하니 걱정 안하셔도되요~

[사진찍는과학자]

헛!! 어렵진 않나요?

[광아저씨]

흠... 라면 끓이는 정도의 정성이면 됩니다. ㅋㅋㅋㅋ