[잡담] 에그타르트 다시 만들어봤어요

레시피 : http://naver.me/FWHe0Mio

전자 저울로 하니 잘되는 느낌이에요

아날로그 저울은 오차가 은근히 있었나봐요

타르트 템퍼도 좋았어요

반죽 깔끔하게 밀어올려주고요

그런데 원하는거랑은 조금 달라요

타르트 하나당 타르트지 40g정도로 했는데 30g정도로 해보려고요

옆에도 더 얇게 하고 싶고요

그리고 타르트 틀에 하는게 아니다보니 너무 깊어요
조금 더 낮은걸 원해요
맛은 좋았어요.
한번 더 하면 잘 될 것 같아요
내일 한번 더 해봐야지
내일은 식빵도 만들어볼거에요
이건 아마 잘 안되겠죠? 처음 하는건 다 그러니까요.
두세번 하다보면 잘 될거에요.

[방구석 정셰프]

오홍 잘 나왔네요.

타르트틀 팔거에요.
옆에 꼬불꼬불 한거...
밑에 분리되는거 사면 엄청 편해요.

[쿠로❤️]

그러면.. 타르트 템퍼는 괜히 산 것 같아요..
옆에 물결처럼 모양 잡힌 미니타르트 틀을 살 걸 그랬나봐요