일단 감자와 양파 돼지고기를 준비합니다.
잘게 썰어서 준비! 좀 크게 썰어도 되지만 저는 잘게 써는게 좋네요
되지고기와 양파, 감자에 소금과 후추를 넣고 조물조물 해줍니다.
그리곤 볶음 팬에 투하!!
살짝 읶기 시작하면 짜파게시 스프 투하!! 후레이크도 같이 넣습니다.
그리곤 물을 넣어서 농도를 조절합니다.
양념의 양파,감자, 고기가 읶을때까지 면을 삶습니다.
물이 끓기 약간 전에 넣고 물이 끓자마자 꺼내 좀 덜읶히는게 포인트
면이 풀어지면 꺼내서 물기를 제거
그리고 짜장에 투하!!
불을 약간 높여서 볶음면을 한다는 생각으로 볶아줍니다. 이때 면을 완전히 읶힙니다.
우왕 완성
우왕 뫄이쩡!!
집에 3명이 있어서 5개를 끓였는데 한명이 안먹고 나가는 바람에 2명이서 5개를...
같이 먹은 한사람의 이야기
먹기전
" 야 이거 엄청 많어 이거 어떻게 다먹어!! "
다먹고난후
" 야 좀더 없냐?"
우왕 뫄이쪙!!
대단하신데여?