[맜있는집들?] 건대 토끼라멘

오늘 거래처에 갈일이 있어 건대에 갔다가 

최근에 오픈한 토끼라멘이라는 곳에 갔습니다. 

위치는 우마이도에서 200m 가량  올라가면 2층에 있더군요 

개인적으로 미소라멘은 

논현동 울트라멘을 자주 이용하다가 

올초에 방문했을때 맛이 엄청나게 변한 이후

(진짜 많이 먹는 편인데 30% 먹고 나온듯)

미소라멘은 끊고 있었는데 

오 이집은 뭔가 고명과 차슈에 장인정신이 느껴진달까 ?

나오는 모양새에도 신경을 많이 쓰더군요 

맛은 우리나라에서 접해보지 못한 미소라멘 맛이었습니다. 

조합이 적절해서 헤비하지도 않고 

미소라멘은 배합이 잘못되면 

일본 미소된장의 특유의 맛떄문에 토하는 경우도 있어서 

어설펏다간 맛 베리는데 잘 잡은것 같네요  

[hikaru&kyosuke]

건대는 멘야산다이메만 가봤는데 여기도 한 번 가봐야겠네요~ㅎㅎ

[silfer]

최근 건대에 거래처가 생겨서 종종 가는데ㅔ
우마이도는 생각보단 별로였고
멘야는 지점들중에 평타는 치는것 같았습니다.
이곳은 미소라멘을 좋아한다면 가봄직 합니다.

[Shinji.Jr]

야키교자는 모양이 비비고랑 완전히 같네요. 크기는 모르겠지만요 ㅎㅎ

[운동왕뚱근이]

저도 그 생각했습니다
일단 흔히아는 앞에 촉촉 뒤는 바삭이 아니라 그냥 군만두처럼 구웠넉요

[CapDuck]

탄탄멘이..좋던데;; 일본판이 먹고싶네요(...)

[혼돈의기사]