[일상] 삼겹살 이거 미추리 당첨일까요???

삼겹살 수육용 

삼겹살 구이용

목살

삼겹살 미추리면 퍽퍽하고 맛이 없다고 환불을 하시는 분들이 많으시던데 저도 오늘 온 게 아무리 봐도 미추리 같아서요.

전문가는 아니고 인터넷 사진만 보고 비교하다보니 정확한 판단이 어렵네요.

엑스자 부분이 미추리 같긴 한데....

혹시 아시는 분 계실까요??

제일 아래에는 목살인데 목살은 괜찮겠죠??

[요루노아키]

전문가는 아니지만.. 돼지 부위 검색해서 사진으로 보니
갈비대 부분이랑 평행하게 붙은쪽이 미추리라고 나오는데
사진상으로 보면 갈비대가 끊어지는 아래방향에 있는
따로 명칭이 있는지는 모르겠는데 뱃살쪽 삼겹살? 같은 느낌이네요...
더 자세히 아시는분이 더 설명해주실듯...ㅎㅎ

[네온비]

미추리 아니에요.

[Excommunicado]

ㄴㄴ

[로이밀러]

삼겹살 맞나 아닌거 같은데
저런 부위 맛이 좀 그런데

[네온비]

ㄴㄴ지방층 적당해서 맛있습니다.

[아이스아메리카노강경파]

미추리 아닙니당

[미티삔다]

답변들 감사합니다. 역시 그냥 모양만으로 구분은 어렵네요.

[안뎀]

식육식당 운영을 15년한 사람으로서 이야기 해보자면
첫번째는 뭔 고기를 썰어둔건지 알수 없는 상태이고
2번쨰는 미추리에 아주아주 가까운 부위이고(미추리라고 봐도 무방)
3번은 그나마 이중에선 최고 괜찮은 쪽이고(그래도 삼겹중에서 좋은쪽은 아님)
4번은 미추리 맞고 삼겹살 구이용으로 팔았으면 판놈 잡아다가 족쳐야 됩니다

목살은 좋은쪽 맞습니다

[플랭클린]

안뎀 님 말씀에 100% 동의 합니다.

목살제외하고는 정육점이나 식당에서 삼겹살이라고 내놓으면 쌍욕 박히는 부위 입니다.


가격이 중요한데 목살보다 비싸게 주고 사셨다면 눈탱이 입니다.