• [→ My Sushi Art!] 제게 있어 가장 맛있는 초밥이란 바로...2015.07.09 PM 12:00

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바로 제가 직접 만든 초밥입니다! ㅋ (현재 일하는 일식당에서 포장한 뒤에 집에서 곧바로 폭풍흡입!)








원래 저희 식당 모듬스시 딜럭스 가격으로 지불하고 포장했지만 살짝살짝(!?) 제가 좋아하는 입맛의 생선들로 바꿔서 들고 왔죠. ㅎㅎ





?사장님께서 덤으로(!) 연어뱃살과 참치뱃살도 후하게 썰어주셨습니다. ㅠㅠ)b 이것만 해도 가격이 상당한데 말이죠;; ㄷㄷ





혼마구로 스시입니다. (Blue Fin Tuna)




광어초밥! (Hirame)





연어뱃살 초밥 (Sake Belly)





에스콜라(Escolar)라고 하는 생선인데요, 한국에서는 기름치로 알려져 있고 많이 섭취하면 기름기 때문에 폭풍ㅅㅅ하게 됩니다;;


물론 조금 먹을 때는 꽤 맛있습니다! 





모든이의 인기만점! 새우초밥! (Ebi)





스태미너! 원기회복! 장어초밥! (Unagi)





담백한 맛의 방어초밥! (Hamachi/Yellow Tail)





짭쪼름한 연어알 초밥 (IKura)





저희 가게 가부키 롤인데요, 안에는 스파이시 튜나와 크런치한 튀김가루가 들어가고 바깥에는 아보카도 슬라이스와 함께 날치알을 올려줍니다.




늘상 손님들에게 만들어주기만 했었지 정작 제 자신을 위한 초밥은 만들어 본 적이 거의 없었는데,

이번에 직접 만들어서 제대로(!) 먹어본 초밥은 역시나 맛있더군요! ~_~



사진으로나마 맛나게 드셨길! ^^;; (물론 저는 정말 맛있게 먹었습니다;; ㅋ)

댓글 : 29 개
맛있어보이지만
자비없는 가격을 보여줄 것 같은 음식들...
한입만 주세요 ㅠㅠ
값어치를 충분히 하고도 남는 맛이랍니다! ^^
연어알 무슨 맛일까 ㅇㅅㅇ

맨날 저렴한 초밥만 먹다보니 ㅠㅠ
톡 터지는 시큼하고 짭짤하고 담백한 맛이죠.

맛있습니다.
톡 터지는 시큼하고 짭짤하고 담백한 맛이죠.

맛있습니다. (2)
아..........맛있었어요!......^^;; ㅋ
으아~~~~~진짜 맛나게 먹고싶네요.

으아~~~~~진짜 맛나게 먹었었네요. ^^;; ㅋ
  • M12
  • 2015/07/09 PM 12:20
핡....
하악
사랑합니다
아닛 셰프님 이시간이 이렇게 테러를 하니다닠ㅋㅋㅋ

한국 완전히 가신줄 알았는데 다시 미국 오셨나봐요?
미국에 계신 Gun들지마님을 본의아니게(!?) 야식 땡기는 밤시간대에 테러하게 된건가요? ㅎㅎㅎ
미국에 돌아온지는 꽤 되었군요, 조만간(!?) 다시 한국 나가려고 계획 중이랍니다. ~_~
너무우우후 마시게땅 -ㅠ- 주륵.
너무우우후 마시게 먹었어요! ^ㅠ^ 츄릅.
포장이 미국같아요 밥담는 저 스티로폼..
는 게시글 먼저 보고 어이디 보니 아...게임셰프님이셧구나 ㅋㅋㅋ
저 스티로폼은 왠지 전세계적으로 많이 쓰일 것 같기도...? ㅎㅎ
혼마구로 초밥 먹고싶다 ㅜㅡ
일반 마구로와는 다르다 일반 마구로와는
기름치를 식용으로도 파는군요. 한국에서는 속여파는일이랑 설사때문에 식용이 금지되었죠.
오 그렇군요;; ㄷㄷ 미국에서는 인기가 상당히 좋은 편입니다만;;
와아아아아아아아아아아아아아아아아.....정말 초밥을 좋아하는 저에게는 이런게 바로 테러!!!!!!!!!!!!..................@.@;;;;;

다른건 모르겠구요....광어초밥.....하악하악.......
광어초밥 좋아하시는군요! ^^
씹는 맛이 참 좋죠! 워프장치라도 있다면 광어초밥 한접시 전송해드리고 싶을 따름이네요. ^^;; ㅠㅠ
이시간에 이런테러를 감행하시다니 ㅋㅋㅋ
작전성공! (?) ㅋ
헐 ㅠㅠ 이런 거 한 번 먹어보고 싶네요
맛나게 봐주신 것 같아 감사드릴 따름이네요..
눈으로나마 맛있게 드셨다면 좋겠어요..^^;;
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