• [건강빵] 펌퍼니클 (통호밀빵)2014.07.19 PM 09:52

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<펌퍼니클(통호밀빵)>

무설탕, 無첨가물, 저염

펌퍼니클은 통호밀을 이용하여 만든
독일식 통호밀빵입니다.

<펌퍼니클(pumpernicke?l)은 호밀을 거칠게 빻아 만든 가루 또는 거친 호밀가루로 만든 빵을 말한다.>
<이 빵은 거칠고 어두운 색깔의 빵으로 약간 신맛이 난다>

호밀에는 식이섬유소가 많이 포함되어 있어 포만감도 주고 열량도 낮아 다이어트에 도움이 된다.

호밀에는 탄수화물이 풍부하게 들어 있고, 단백질, 칼륨, 비타민 B도 소량 함유하고 있어 소화를 용이하게 하며
식이섬유소가 풍부해 변비를 예방하는 효과가 있다.
[네이버 지식백과]

밀에 통밀이 있듯 통호밀이라고 생각하시면 쉽게 이해가 되실거라 생각 됩니다.

호밀은 100g당 단백질 13g정도 들어있고 칼슘,칼륨,인,엽산,비타민B 등등을 함유하고 있어서
운동을 하시거나 건강을 위해 식단을 관리 하시는 분들은
저희가 만들고 있는 펌퍼니클을 100~200g 정도를 밥 대신에 드셔도 아주 좋습니다.

유기농 밀 (캐나다,호주)
통 호밀 가루 (미국)
천일염 (국산)

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twitter.com/badmadbread 오늘부터 트위터도 시작했습니다~ 리트윗해주시면 추첨을 통해 빵을 쏩니다!!
매장을 오픈한지 10개월 정도 되가는데 많은 분들이 사랑해 주시는 덕분에 매장을 잘 운영해 가고 있습니다.
루리웹 회원분들께 저희 매장을 알리고자 마이피를 시작하게 되었습니다.
많은 격려 부탁드려요^^

댓글 : 10 개
우와.. 밥빵에 관심이 많은데.. 정말 몸에 좋을 것 같아요.
기회 되면 가봐야겠네요. 번창하시기 바랍니다~ ^^
기회되시면 어제든 들러주세요^^
통밀빵 많네요 여자친구가 통밀빵 찾는다고 바쁘던데 블로그 보니 완전 좋아할듯 신정사거리 빕스쪽인가요? 힐스 완공 되면 더욱 번창하실듯하네요 ㅎ 가서 빵을 구매 할수있다면 여친이랑 같이 가봐야겠네요
신정네거리에 빕스 가시기 전에 lg전자 와 세븐일레븐 사이로 들어 오시면 됩니다.^^
여자친구분이 좋아 하셨으면 좋겠네요
먹물치아바타!
먹물치아바타!!맛있습니다. 샌드위치용으로 카페에서 많이들 납품 해가세요^^
우와 저 매일 신정역에서 출퇴근 하는데 가깝네요? 한번 들릴게요 ㅎㅎ
꼭 들러 주세요^^ ~
일요일도 하나요? 그리고 보통 몇시쯤에 빵이 다 나오나요?
요번주 일요일은 닫구요. 원하시는 빵에 따라 다르기는 합니다만 넉넉히 5시 이후는 되어야 종류별로 고르실수 있으실듯합니다.
저희매장은 예를 들어 단팥빵이 10개 있고 10개가 전부 소진되어도 그날 더이상 생산을 하지않습니다.
경우에 따라서 오셨다가 빵이 없어서 돌아 가실때도 많아서 미리 전화로 킵!해드리기도 합니다~
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