- [건강빵] 모시 펌퍼니클&모시 호밀빵
이번에 소개해드릴 빵은 아직 발매 예정으로
모시 펌퍼니클과 모시 호밀빵입니다.
전주에서 모시를 재배하는 곳에서 저희에게 빵..
2014.07.26
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- [제빵] 앙팡
유기농 밀 (캐나다,호주)
생크림 (국산)
저희 매장에 건강 빵만이 있는냐?
아닙니다.
부드럽고 촉촉한 생크림과 팥앙금의..
2014.07.26
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- [건강빵] 호밀크랜베리빵
저염,無첨가물
호밀가루 (미국)
크랜베리(미국)
1) 심장건강
크랜베리에 함유된 플라보노이드화합물과 페놀화합물은 몸에 해..
2014.07.24
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- [건강빵] 통밀무화과빵
?
저염,무첨가물
많은 분들이 찾아 주시는 저희 집만의
통밀 무화과빵 입니다.
유기농 밀 (캐나다,호주)
우리밀 통밀 가..
2014.07.23
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- [건강빵] 레드와인브레드
저염,無첨가물
고소한 호두와 레드와인으로 반죽한 깊은 풍미가 있는 빵입니다..
유기농 밀 (캐나다,호주)
레드와인 (스페인..
2014.07.22
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- [건강빵] 무가당통밀빵
?
설탕함량 ZERO!
유기농 밀 (캐나다,호주)
우리밀 통밀 (국산)
식이섬유소가 풍부한 통밀은 입안에서 까칠까칠한 식..
2014.07.21
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- [빵 동영상] 요리인류 1편 빵과 서커스
프랑스에서 만드는 바게트 동영상이예요 장작불로 때워서 물을넣어 스팀으로 활용하네요
우리나라에서는 바게트를 잡을때 프랑스처럼 ..
2014.07.20
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- [건강빵] 통밀 치아바타
치아바타(ciabatta)는 인공첨가물을 사용하지 않고
통밀가루, 맥아, 물, 소금 등의 천연 재료만을 사용해 만든 이탈리아..
2014.07.20
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- [건강빵] 먹물 치아바타
▲마지막짤방 통밀치아바타에 먹물을 반죽에 섞어 맨위에 같이 까만 먹물 치아바타가 나온답니다^^
치아바타(ciabatta)는..
2014.07.20
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- [건강빵] 호밀빵
?
無설탕,無첨가
호밀빵 입니다,
많은 분들이 찾아 주시는 저희 집만의 호밀빵입니다.
저희 매장에서 top5안에 드는 펌퍼니..
2014.07.19
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- [건강빵] 펌퍼니클 (통호밀빵)
무설탕, 無첨가물, 저염
펌퍼니클은 통호밀을 이용하여 만든
독일식 통호밀빵입니다.
호밀에는 식이섬유소가 많이 ..
2014.07.19
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