• [기본] 어묵볶음 맛있게 만들기~2018.08.05 PM 09:38

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오늘은 평범한 반찬을 만들어 봤어요.
파프리카가 들어간 어묵 볶음이에요.
어느 가정에나 있는 흔한 반찬이지만 파프리카를 두종류를 넣어서 색깔을 이쁘게 꾸며봤어요~

 

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먼저 양파반쪽,당근반쪽, 쪽파를 잘게 썰어요.

 

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색깔을 이쁘게 하기 위해서 파프리카를 노란색,주황색 두종류로 썰었어요.

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마지막으로 어묵을 얇게 썰어요~

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이제 양념장을 만들 차례에요.
다진 마늘 한수저, 미림 한수저, 간장 한수저, 올리고당 세수저, 후추 조금 넣어서 만들었어요. 

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프라이팬에 어묵을 볶은 다음~ 

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어묵을 먼저 볶고 썰어놓은 야채를 같이 볶아요.
마지막으로 양념장을 넣어서 계속 볶아주다가 마지막에 파프리카를 넣고 볶습니다~

 

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맛있는 파프리카 어묵볶음이 완성되었네요~^^

 

 

 

 

 

 

댓글 : 10 개
밥도둑
밥에 비벼먹으면 꿀맛이랍니다~
오호 내일 퇴근하고 한번 해봐야징 정보 감사합니다
만들기가 참 쉬워요~
간장에 올리고당 마늘... 후처...
맛 없을 수가 없음...
맞아요! 저렇게 비벼 놓으면 참 맛있어요.^^
간장과 어묵의 조합은 최고
짭조름하니 밥한공기가 뚝딱!
내일모레 회사 도시락으로 싸가야겠네요 ㅎㅎ
맛있게 드세요~
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