[기본] 삼겹살 김치 치즈 프라이! 두툼한 삼겹살과 3년 묵은지, 치즈가 한입에!

오늘은 삼겹살 김치 치즈 프라이를 소개해 드릴게요.

두툼한 삼겹살 위에 딤채 안에서 3년동안 면벽수련한 묵은지를 깔았어요. 
그리고 계란과 치즈를 올려서 구운 요리에요.
오늘도 재밌게 봐주시면 감사하겠습니다.^^

먼저 삼겹살을 구워 주어요.
노릇노릇하게 구워야 해요.ㅎㅎ

그 다음, 묵은지(딤채 3년산)를 합석시킵니다.
김치와 삼겹살을 뒤집으면서 잘 굽습니다.
그리고 고춧가루도 뿌려주고 올리고당도 살짝~ 

김치와 삼겹살이 어느정도 익으면, 밀가루와 빵가루를 뿌려주고 계란을 풀어주세요.

 
계란이 반쯤 익었다 싶을 때, 모짜렐라 치즈 투하!

삼겹살 김치 치즈 프라이가 완성됐어요! 

삼겹살의 육즙과 함께 3년 묵은지의 깊은 풍미까지~

[비모 Grimmy]

으어 이밤에....

[지니스!!]

원래 삼겹살은 밤에 먹어야 제맛!

[멍뭉아 야옹해봐]

허브솔트 살살 뿌리면 후루루구ㅜㅜ

[지니스!!]

뭘 아시는군요!
고기 구울 때 시즈닝 뿌렸답니다~

[몬헌월드짱짱맨]

와,,,,,,
진짜 맛잇겠네요.

[지니스!!]

저것도 새벽 1시에 만들어서 맛있게 먹었답니다~