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ㅇ붉은대지ㅇ
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[음식] 파파이스 케이준통샌드위치 (1) 2013/01/25 PM 09:02

오랜만에 파파이스!

가디언히어로즈 친구신청

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2013/01/25 PM 09:26

햄버거보다 감자튀김

[음식] 빵가루도 직접만든 수제 돈까스 (8) 2013/01/22 PM 08:13

빵가루도 직접 식빵 갈색부분만 모아서 만들었습니다.
그래서 그런지 사진에는 탄것처럼 나오네요

Harmagedon 친구신청

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2013/01/22 PM 08:17

시루떡 같기도하고..

Dreivok 친구신청

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2013/01/22 PM 08:19

속이 진짜 떡같네요..ㅋㅋ 쫄깃할거 같은 느낌

gagamelmk2 친구신청

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2013/01/22 PM 08:24

저게 다 고기입니다 ㅠ 일부로 두껍게 만들려고 망치로 안 쳐내고 만들었어요

Clairade 친구신청

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2013/01/22 PM 08:30

역시 니혼제 돈가스 맛있다는..

우리나라 돈가스는 뭔가 아니라고 생각하는..(이봐 겐스케군 그럼못써!)

하지만 역시 니혼 돈가스는 스고이 하다는..(퍽! 끌려간다)

앞으로도 열심히 먹어야겠다는.. 하지만 지갑사정이...(먼산)

쿨럭;

하지만 역시 니혼제 돈가스 카와이!(탕 탕 탕! 끌려간다)

변태왕 친구신청

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2013/01/22 PM 08:32

스고이하다능

잊혀질사람 친구신청

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2013/01/22 PM 08:35

스바라시 하다능

[유인나] 친구신청

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2013/01/22 PM 08:55

돈까스글엔 역시 저 댓글이 나와줘야 제맛이지

전신넬름넬름 친구신청

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2013/01/22 PM 09:18

소보로빵같기도 하네요

[음식] 어제 비올때 만든 김치전 (3) 2013/01/21 PM 09:21

문어가 남았길래 문어를 잘라 넣었어요

여왕님★ 친구신청

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2013/01/21 PM 09:28

으..으아...끄트머리!! 끄트머리 바사칸 끄트머리!!!!!!!

촉촉한초코칩칙촉 친구신청

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2013/01/21 PM 09:32

헉..문어 ㅠㅠㅠ마싯게따ㅠㅠㅠㅠ

외계인폴 친구신청

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2013/01/21 PM 09:43

두부가 좀 들어가주면 맛남. ㅋ

[음식] 호떡믹스로 만든 호떡 (7) 2013/01/17 PM 08:26

호떡믹스가 2500원 하길래 사서 만들어봤습니다.
오랜만에 만들어서 그런가 반정도가 터졌네요.

꿈도희망도 친구신청

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2013/01/17 PM 08:36

저도 예전에 한번 만들어 먹었는데 왠 음식물 쓰래기가 탄생했습니다 =ㅅ=

끼야하아! 친구신청

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2013/01/17 PM 08:38

예전에 오코노미야키 믹스를 하나 샀었는데 2개 만들어야 하는 분량을 1개에 다 투입하는 바람에 속이 다 익지 않아서 절망했었네요...
호떡 믹스는 싼 맛에 몇 번 사다 먹었었는데 나쁘지는 않았던 듯.

솬타 친구신청

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2013/01/17 PM 08:39

진짜 잘 구우시네요..호떡모양은 커녕 속 익히기도 빡시던데

티로피날레 친구신청

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2013/01/17 PM 08:47

왠지 막판에 반전을 기대했는데.

잘구우셨네요

고르고싶삼 친구신청

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2013/01/17 PM 08:48

저는 안에 넣으면 막 터지길래 귀찮아서 그냥 다 밀가루 반죽이랑

섞어놓고 지져버림ㅋㅋㅋㅋ

하늘가의방랑 친구신청

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2013/01/17 PM 08:51

저도 한때 호떡 믹스 좀 사다 먹었는데
첨에는 무진장 터트려서 애좀 먹었죠.
그래서 집 근처에 10년간 호떡 장사 하신 분 있는데
틈만 나면 2천원치 호떡을 사먹었습니다.
그때 집중해서 호떡을 굽는걸 봤죠.
몇가지 힌트를 얻었는데

1.반죽의 농도가 중요하다.
- 지금 사진을 보니 반죽에 물이 좀 부족한 듯 싶습니다.
2.호떡의 피에 비해 설탕이 많습니다.
-저 정도의 설탕량으로 납작하게 눌러주면 거의 터집니다.
설탕을 좀 줄이거나 , 호떡의 피를 더 많이 하거나, 누를때 조금만 눌러야 합니다.

3.스피드가 핵심. - 이건 우리가 초짜라서 안될듯.

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