[정보] 인공 고기

배양한 소 줄기세포에서 만든 세포 덩어리로 만든 고기...

이런건 좀 더 시간이 지나 그 실효성이 보다 정확이 평가가 되어봐야겠군요...

[충전완료]

이런건 고기가 아니야... ㅜㅜ

[블루햄]

진짜고기가 먹고싶다ㅠ

[[가릉빈가]]

아...사람들이 점점 고기여왕에 물들어가는듯..ㄷㄷㄷㄷ

무섭...ㄷㄷㄷ

[無念無想]

미래에는 돈있는 사람들은 진짜고기를 먹고
없는사람들은 배양고기를 먹을거 같군요 ...

[외계인폴]

맛만 있으면 된다.

[RG쥬악그나옴?]

이런시대가 왓구나.ㄷㄷㄷ

걍 풀이나 먹어야지 ㄷㄷㄷ

[여왕님★]

나으 고기찡은 이렇지 않다능 !!

[[가릉빈가]]

세포배양으로 만들면 몇몇가지 장점이 있겠죠....

세포 레벨에서 유전자 조작이 가능하니 glutamic acid biosynthesis를 많이 하여 더 맛이 좋은 고기, 향이 좋은 고기 등등 소비자의 구색에 맞는 고기가 나오겠지요..

문제는 일단은 그냥 고기보다 배양 고기가 더 비싸다는 점..ㅎㅎㅎ

[혜안]

저게 몇억짜리라네여...

[[가릉빈가]]

말도 안됩니다.

인건비, 기계 유지비, 배양액비 등등 모두 다 합쳐도 몇백만원 수준입니다.

[혜안]

뭐가 말이 안되요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어제 뉴스에 나온건데

[[가릉빈가]]

그런가요?....

줄기세포 배양하는느데 그렇게까지 안들껀데...

[초기캐릭터]

저거 만드는데만 4억이 넘게 들어간다던데..

[[가릉빈가]]

말도 안됩니다.

인건비, 기계 유지비, 배양액비 등등 모두 다 합쳐도 몇백만원 수준입니다.

[잊혀질사람]

맛이 없다네요 ㅋㅋㅋㅋ

[피곤한알카로이드]

저건 고기가 아닙니다. 과학입니다.

[ApertureScience]

예전에 보기로는 식감을 살리기 위해 근세포에 전기자극을 줘서 운동까지 시킨다고 그러더군요. 일단은 리터당 송아지 세마리 갈아넣은 영양액을 쓰는걸 보니 채산성은 꽝이군요.

[[가릉빈가]]

나중에 보다 저렴한 방법들이 나오기는 하겠지만...아직은 바닷물을 정수해서 식수로 쓰는 정도일꺼 같아요...

[[가릉빈가]]

그리고 송아지 세마리를 갈아넣는게 아니라

fetal bvine serum (FBS)이라고 우태아혈청을 씁니다. 연구실에서 세포 배양시 반드시 필요한 것인데,

500ml에 약 40여 만원입니다.

링크에 나온 정도의 세포를 배양할려면 아마 2-3 리터는 사용될꺼 같습니다.

[Cirrus]

인공 여친이 얼마남지않았어.

[이저먹지마]

거부감이 엄청 날텐데 뭐 시간이 지나면 해결해 주겠죠.