[LCHF 음식관련] 목초사육 소고기

링크 : http://www.wellborn.co.kr/ (뉴질랜드산만 목초사육)

http://www.funshop.co.kr/goods/search?keyword=%EC%86%8C%EA%B3%A0%EA%B8%B0 (맨 하단 뉴질랜드산 목초 비육우)

http://www.efoodstore.net/shop/goods/goods_list.php?category=001 (중간 특양구이가 뉴질랜드산, 풀을 먹어서 양이 좋은듯 합니다)

마이피가 완전 광고페이지가 되어가고 있는것 같은데 제가 사먹으려고 정보를 모으고 있는 중입니다. ㅋㅋ

뭐. 사료를 먹인 소와 풀을 먹인 소가 성분과 지방비율이 다릅니다.

풀을 먹인 소가 더 건강한 성분이 많죠.

물론 어느것이 더 맛있는가는 또 다를겁니다. 냄새와 식감이 다를 수 있기 때문에.

아무튼 건강을 생각해서 목초사육을 찾는 사람들이 있는것 같은데.

혹시 나도 사게될지 몰라서 30분간 검색해서 하나 나왔음.

첫 링크를 눌러보니 '뉴질랜드산 소 LA식 갈비 1kg'와 '뉴질랜드 특선 찜갈비 세트 2.5kg'만 풀을 먹인것을 언급하는데 호주산 계열은 곡물사육인것 같음.

좀 더 찾아보고 더 나오면 링크를 추가할 생각임.

[김사쿠라]

그래스페드 요즘 많이들 찾죵
우리나라는 사육규모가 작아서 미친듯이 비싸지만..

[파이팅 맨]

영양은 말할것도없는데 문제는 그래스페드 특유의 누린내가 좀.. 확실히 콘페드에 비해 심하죠
우리나라 사람들에게 익숙하지 않은 냄새이기도하고.

[hapines]

네. 익숙하지 않은 향이라서 안좋아할듯 해요.

[Lifeisbeaten]

그래스페드 로 방목하다가 출하하기 전 6개월에서 3개월간 곡물 사육으로 살을 찌워서 내보내는 곳도 있음.

누린내가 덜하고 중간의 맛이 난다고 하던데. 찾아 보시면 좋으실듯.

[무한궤도SSX]

풀을 먹인 동물들은 특유의 냄새가 심한 편이라..