[LCHF 테스트] 1차 계란빵 시도.

까페 게시판을 보면 밥솥의 만능찜 기능으로 빵을 만들었다는 글들이 있어서 오늘 시도함.

구성품 :

계란 4개

유크림 130g

버터 25g

베이킹파우더 1/2 ts

코코아가루 약간

에리스리톨 한숫가락

계란 흰자를 분리해서 에리스리톨을 약간씩 넣어가며 거품을 만듬.

버터를 전자레인지에 녹였는데 약간만 녹음. 다녹였어야하는데...

녹인버터와 계란노른자, 유크림, 코코아가루를 섞어준다. (버터가 안녹아서... 베이킹파우더를 빼먹는 실수를 함.)

섞은것을 흰자에 조심스럽게 섞는다. (흰자에 드리부었다가 머랭 일부거 꺼져버림...)

섞은것을 밥솥에 넣고 '만능찜'으로 조리한다.

조리 취소하고 베이킹 파우더를 넣고 저은 후 다시 만능찜 눌렀음.

음. 맛은 버터 들어간 계란찜 맛임...

다음번에는 아몬드가루나 호밀가루 같은것을 넣어서 부피가 있도록 해야할 것 같음.

에리스리톨 한숫가락으로는 단맛은 어림도 없네...

뭔가 기괴한 룩임...

PS) 의도하려고 했던건 이런거?

[주말의명화]

스포닝풀 팀컬러 브라운

[白手之王]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[hapines]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[등대인간]

헐 내가 쓴 줄

[DeadEnd..!!]

왠지 와갤요리의 느낌이..;;;;

[공허의노라조♡]

다리짤린 썪은 해파리? -_-;;;;;;;;;;;;;;;

[Starstruck]

부화장 80%

[한랭건조]

구더기가 들끓는 빵 같이 생겼네요.

[인턴경력삼십년]

스포닝풀ㅋㅋㅋㅋ

[고독]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ댓글을 본 후부터
하얀 게 구더기로 보이기 시작합니다

[알베르토VS대종]

언제 한지도 기억나지도 않는 전기밥솥 밥이 전원이 끊긴채로 아주 오래 숙성된 모습이네요.

[칼바람.]

영국요리???

[세가좋어]

곰팡이 핀줄 알았네요

[로직스 픽사리오]

설명을 봐도 대체 뭘 만들려고 하신건지 모르겠음...

[빈센트 발렌타인]

저기가 저글링의 성지인것입니까?

[사쿠라여?]

순대확대한줄

[MAD 1sAgain]

뭔가 되게 위험해 보이는 물질같아요..

[­]

안에 계란 익은게 통째로 들어있는 내가 알던 길거리 계란빵이 아니네. 무효!