[---] 밀을 먹는 나라가 아니라서 참 다행이예요

다이어트 시작한 이후로 식품 관련 책을 많이 읽는 중인데요. 밀을 증오한다 싶을 정도로 쓴 책들은 패스하더라도 2차 가공이 필수적인 곡식인 탓에 식품 회사들의 장난질에 그대로 노출되는 것 같네요

그나마 우리는 안 먹으려면 굳이 유기농이니 100퍼센트니 안 해도 밥이나 해서 쳐묵쳐묵하면 되지만 밀이 주식인 나라들은 우왕.........

흠... 참 심각한 것 같아요~

[Limonene]

밀이 주식인 나라는 밀을 수입안하죠. 수입할때 방부제가 제일 문제지 다른건 그닥. 쌀도 농약뿌리니

[[鍊主]양민미쯔]

밀만큼은 아니지만 쌀도 문제가 좀 있죠~
걍 잡곡밥 현미 등등이 짱이에요~^^

[위대한 탁발승]

농약도 농약인데 정제하고 빵 만드는 과정에서 영양소는 빠지고
몸에 안 좋은 것들이 많이 낀다고 알고 있음

[아뜨만]

우리가 먹는 보통 흰쌀밥도 영양불균형을 가져온다고 하니까요..
현미나 잡곡등으로 균형을 맞춰줘야 좋다고 하자나요.
통밀이나 현미등, 결국 도정을 어디까지 했느냐에 따라서
문제가 되는 흰밀가루와 흰쌀밥이 되는거니..
보기좋고 먹기편하다는 이유 때문에 영양불균형을 초래하고 쉽게 비만상태로 빠진다고 보여지네요.