[잡다한거] 외국맥주하고 국산 맥주하고 다른점 아시는분

발포주라고는 하던데
어떤분이 트집을 잡던데 허세라고
저도 자세히 몰라서 대답을 제대로 못햇네요
맛이라고 해봐야 들을 사람도 아니고
마셔보라고 해봐도 납득을 안할분이라

다음에 동일한 내용이 발생했을때 설명이 필요할거 같아서
마이피에 문의 드립니다~

[카렌이즈미]

저는 국산 카스랑 러시아에서는 자테스키 구스 좋아함.
근데 맥주는 시원한맛으로 마시는거라 크게 차이없다고 결론 내리는게 편해요.

[석유재벌]

국산 맥주는 현재 맥아함량이 10%만 넘으면 되고 (실제로 10%라는건 아니지만..)
이건 맥아 100%인 독일이나 66.7%인 일본에 비하자면 발포주 소리 들어도 어쩔 수 없는거!

[노군X노군]

맥아 함량의 차이입니다.
외국은 맥주맥아함량이 꽤높은비율이되어야 맥주라고하는데
국내는 매우 낮은비율이어도 맥주라고합니다.
그냥 네이버에서 국산맥주 맥아함량으로 검색하시면 자세한내용 찾아보실수잇을꺼에여.

[오하라의 용]

국산은 발포주이고 외국건 맥주입니다.

외국가서 국산 맥주를 beer 라고 하면 갓뎀이라고 할겁니다.

뭐 국민들간의 기호차이네 뭐네라고 회사측에서는 이야기하는데

암만 봐도 재료값 아낄려는 상술로 밖엔 안 보이더군요.

네이버에 발포주 정의/맥아 비율/기린 맥주공정/하이네켄 맥주공정

등으로 찾아보시면 좋은 자료 많습니다.

[☆하기수☆]

먹어보면 아는데 모르는게 병신이지 혀병신새끼야ㅋ 하고 비웃어주세요

[클라시커]

아니 저 맥주는!?!

[Nomal coke]

연방권에서 좀 있다와서 거기 맥주를 오랜 시간 마시다가 한국와서 맥주 마시니....아무 맛도 안나는 탄산 같더군요......

[불고기버거]

이거는 공중파 뉴스나 외신에서도 다룬 이야기인데요
외신들은 한국의 과점 맥주시장때문에 한국 맥주는 맛이 없다고 합니다..
어느정도냐면 북한맥주보다 맛없다고 하네요..

[명탐정명박]

맛이 다름. =ㅁ=;
너무 단순한 답이지만 그냥 결론은 맛임.
상대가 못 알아먹겠다고 하면 설득을 굳이 안 하는게 서로에게 더 편하죠.
싸고 맛있는 국산 맥주 많이 드시라고 하시면 됩니다.
어차피 취향차이니까.

[魔神皇帝™]

일단 제조과정에서 엄청나게 차이 나는게 외국에선 전체 큰 양을 맥주로 만들고 한국에선 맥주 조금 만들어서 물 타서 양을 늘려요..

[Deca-TEN!]

안시원해도 맛있는게 맥주 시원해야 먹을만한게 발포주 ㅇㅋ

[배가고파요]

국산 맥주 맛 없다고 느낀지 오래 되서 안먹기 시작한지 오래
목넘김 목넘김 시원한 맛 이러면서 광고 하는 이유가 맛에 완전히 자신이 없기 때문에 그냥 원샷하라는 뜻으로 업계에서 광고 하는줄로 압니다.

[☆하기수☆]

근데 국민 기호차이인건 맞습니다.
카스가 시원한맛? 탄산맛?으로 포풍같이 시장1위를 차지하자 다른 맥주도 그 맛을 따라서 저런 맛으로 감.
맥스나 골든라거가 맛으로 훨씬 낫다고 해도 카스가 1위잖아요. 국민의 선택임.

[Alpha71]

카스처럼 시원하고 꿀떡꿀떡 넘기고 크어~ 하는 맛으로 드시는 분들은
그게 최상의 맥주맛입니다. 저도 이거 참 좋아해요. 하지만 맥아의 맛이나
홉의 씁쓸함등 향과 풍미를 즐기는 분들에겐 국산맥주는 영 아니죠.
제 결론은
"외국 맥주엔 국산맥주에서 주력하는 그런 맛대신 풍미가 더 있습니다.
각각의 맥주가 추구하는 방향 자체가 완전히 다르므로 어느 맥주를 선호하건
그건 기호의 문제인 것 같습니다."라고 말해주시면 되겠네요.

[세라믹스]

쉽게 설명하면 외국 맥주에 물 많이 타면 국산 맥주에요...
그러면서 핑게 대기를 외국 맥주는 안주없이 맥주 맛으로 먹는거고
국산 맥주는 푸짐한 안주와 같이 먹는거라나...
결론은 안주 먹다 목이 마르면 물대신 국산 맥주를 먹으란말...-_-;

[canibus]

자자 결론 내드립니다....
외국 맥주 => 맥주
국산 맥주=> 노래방 맥주음료

[Roger That]

국산맥주는 성분맛을 숨기기위해 탄산이 강해요..

[두야리]

흠 맥아함량의 기준이 우리나라가 너무 낮기때문에 아무 발포주나 다 맥주라고 부른다는거에 문제가 있는거고 이 10%라는 기준을 세운 이유가 외국 맥주가 아닌 발포주에 주세인가 세율을 적용시키기 위해 10%라는 극히 낮은 맥아함량을 적용해서 맥주라고 하는거네요 그러니 우리나라 맥주 회사는 마음대로 맥아 함량을 조절해서 맥주라고 팔수도 있는거였네요 어느정도는 이해가 됐습니다 전그래도 독일 밀맥주나 흑맥주가 좋습니다 ㅎㅎㅎㅎ

[에이씨발]

맥주라는 이름

맥주의 주 원료는 맥아 입니다

보리요

국산 맥주는 맥아가 10% 이상만 되도 맥주라는 이름을 붙일수 있습니다

일본은 60% 이상

독일은 100% 이상

법입니다

애시당초 맥아 함유량이 다릅니다

국산맥주는 보통 다른걸 많이 섞죠

그리고 발효 기간 차이도 있고 유통 구조 차이도 있습니다

좀더 깊이 들어가면 상면 발효와 하면 발효가 있는데

상면발효가 에일 하면 발효가 라거 입니다

국내 대부분의 맥주가 라거 이구요

[두야리]

ㄴ결국에는 정부에서 외국 발포주 세금먹일려고 10%대로 낮춘게 최고의 원인이 된거죠 ㅎㅎㅎ 리플들 감사합니다 리플보고 검색해보고 답이 나왔네요 ㅎㅎㅎ

[Maine Coon]

국산 맥주가 맛이 없는 것도 사실이고,
국내의 맥주관련 법규가 느슨한 것도 사실이지만,
말도 안되는 헛소리도 많이 있네요.

일본가도 한국 맥주는 맥주로 취급됩니다.
왜냐하면 대부분 맥아 함량이 70% 이상입니다.
골든라거처럼 100% 짜리도 있구요.

그리고 역으로 이 글에도 나오고 있는 듀벨, 한국에서 인기 많았던 호가든이 오히려 일본서는 발포주로 분류됩니다.

애시당초 외국 가면 발포주 취급받는다는 이야기가 주세법이 독특한 일본에서 주로 나온 이야기고, 한국서 일본으로 대량 수출하는 발포주는 한국에서는 팔지도 않는 저도수 맥주들 입니다.

한국이 맥아 함량을 10%만 넘어도 맥주로 취급하는 것은 업체 로비 때문이 아니라, 맥주라는 카테고리를 크게 잡아 세금을 많이 걷으려는 정부의 정책 입니다.
법이 맥아 함량 10% 이상을 맥주로 한다고 진짜 한국 맥주가 맥아를 10% 내지는 그 근처만 쓴다는 것은 잘못된 정보 입니다.

[에이씨발]

실제로 맥아 함량을 10%대로 맞추면 맛이 아예 안나기 때문에 최소 60% 정도로 만들고 있다고는 하죠

[두야리]

Maine Coon / 그에대한 내용은 저도 검색해보고 알게 되엇습니다
다 맞는말은 아닌거니까요 그런데 좀 리플이 공격적이세요
저는 자세한 내용을 알고 싶엇던겁니다
그리고 맥아함략이 70%이상인 제품도 많고 100%인 제품도 있는거
알게 되었습니다 제글에대한 상황이 벌어질때에 대한 설명을 위해
마이피가 그래도 답변을 잘해주시는거 같아서 올린겁니다
잘못알고 잇는거를 보시고 알아가시라고 올리는것도 있고요
흥분하시면 아니 아니 아니되오~~ 릴렉스~~

[Maine Coon]

두야리 //

공격적으로 읽으셨다면 사과드립니다.
그런 뜻은 없었습니다.

[두야리]

Maine Coon / 위의 글에서 [헛]자만 빼시면 될듯 하네요 ㅎㅎㅎ

[에테리얼]

왜 수입맥주였다 우리나라에서 만들게된 호가든 등등 같은건 예로 안들어줌?
맛이 바뀐다는것 자체가 먼가 있는거 아님?

[Maine Coon]

두야리 //

두야리 님께는 해당없는 이야기지만,
댓글 중에는 잘못된 정보를 너무 당당하게 말하시는
진짜 '헛소리'가 있어서리 ㅎㅎㅎ

[흠냐뤼]

국산은 맥주가 아니고 오줌이라던데요

[라이온하트]

맛을 다들 다르다고 말씀들을 해주셧는데 다 옳은 말입니다
또하나 덧붙인다면 향이 국산은 0 입니다 아예없음 그냥 없어요
독일 맥주나 체코 벨기에 맥주들 마시기 전에 향을 느껴 보세요 차원이 다르답니다

[두야리]

에테리얼 // 확실히 제조공정의 차이때문일듯 하네요 식당같은거도 주방을 새로 보수하거나 도구를 바꾸게 되면 맛이변하는거와 같은 차이..... 아닐까요 아니면 호가든에 대한 레시피가 다 제공이 안됐거나.. 저도 처음에는 잘 몰랐는데 여러 외국맥주 마셔보니 조금 차이가 나긴 하더라고요 제생각에는 국내 회사에서 우리나라에 맞게 조금 바꾼게 아닐까하는 생각도 들긴 합니다

[에테리얼]

음 저도 깊이 파고들진 않아서 모르지만 제일 공감가는 말은

맛없는 맥주맛을 숨기기위해 시원한 목넘김으로 원샷을 유도한다

라는 부분이 있어요 ㅋㅋ
음식의 맛도 안즐기고 원샷...
그래서 지들도 맛없는거 아는구나 생각하고 말ㅣ요 ㅋㅋ

[양파양파]

국산맥주가 맥아함량 10%라는건 사실이 아님 ㅇㅇ 맥스같은 경우에는 맥아 100% 쓰고 있다고 밝혔어요

카스나 오비도 일본 발포주보다는 많이 쓴다고 하네요

제조공법상의 차이인지 구수한 향이나 맛이 부족한건 사실...

[Maine Coon]

맥주 맛에서 큰 비중을 차지하는 '물맛'이 바뀌면 상당한 차이가 발생합니다.
호가든 같은 경우 오가든이 되면서 공정이나 재료 차이도 있지만, 물이 바뀐 것도 큰 차이를 냅니다.
우리나라는 물이 너무 좋아서, 술을 만들기에는 개성이 실리지 않는 점도 있습니다. 와인에서 말하는 떼루아르, 흙맛이 곧 그 지방의 미네랄을 함유한 물맛이거든요.
같이 물 좋은 일본과 비교하면 또 여러 말이 나올 수 있지만,
호가든에서 오가든이 된 큰 이유 중 하나인 것만은 틀림없습니다.

중국서도 칭따오를 청도가 아닌 광동쪽에서도 생산하는데,
대부분의 원료를 같이 쓰고, 공정도 같이해도 광동쪽 제품이 맛이 없습니다.
청도 사람 말로는 물때문이라고 하더군요.

[에테리얼]

유통이 한몫을 하죠 ㅋㅋㅋ

[에테리얼]

아 물맛을 생각을 못했네요

[두야리]

양파양파 // 네 맥주별로 함량은 자세히 안나와서 확실히는 모르겟는데 특정체품 몇가지 빼고는 70%가 넘는다고 하네요 하지만 10%만 넘어도 맥주라고 쓸수가 있는 우리나라 특성상 .....흠........ ^^
Maine Coon//저도 물맛은 생각을 못했네요 물에도 원인이 있겟네요 말씀하신대로

[Maine Coon]

울나라 생수들 맛 구분 거의 불가능하지만,
유럽 쪽 생수들은 대부분의 분들이 비교 시음하면
물맛이 다르다는 것을 확 느끼실겁니다.
그만큼 물에 미네랄 함량이 많고, 거기서 나는 맛도 무시할 수 없다는 거겠죠.

[에테리얼]

저도아집에 빠졌었던듯...
동남아 맥주가 유독 나한테 맞는게 물맛때문인가보네요
물맛을 빼먹었네

[쥬리크리]

뭐, 속는셈 치고 일주일만 매일 한두병씩 수입맥주 종류별로 드셔보시고 그 다음 국산맥주 드셔보세요.
향, 풍미등에서 완전히 다릅니다.
그나마 국산맥주중에선 올 여름에 나왔다 들어간 맥스 한정판이 꽤나 괜찮았음.

[Maine Coon]

덤으로 우리나라 맥주 회사들이 사활을 걸고 있는 분야는
맥주의 맛이나 향이 아니라 목넘김 입니다.
특히 한국 사람들이 목넘김에 대한 취향이 유별나다고 합니다.
맥주 광고들 보시면 회사들이 뭘 강조하고 싶어하는지 아실겁니다.
그리고 거기에 못지 않게 한국 음식과의 매칭도 있구요.

그러니 그냥 단독으로 마시면 오줌보다 못한 소리 들어도 별 말 할 수 없는 제품들이 나오게된 것 입니다.

[Maine Coon]

쥬리크리 //

여기 계신 분들 중에서 국산 맥주가 '맛있다'라고 하는 분은 없는 것 같은데요.
하신 말씀이 무슨 뜻인지는 알겠는데 번지 수가 살짝 다른 듯 합니다.

[두야리]

쥬리크리 // 제 취미중에 하나가 맥주 병뚜껑 종류별로 모으기가 있어서 종류별로는 다들 먹어보고 있습니다 그중에 저한테 맞는 맥주가 투허 필스너, 하이네켄 다크, 독일 밀맥주 종류 입니다 병뚜껑 아직 많이 못모으긴 했는데(시골이라...^^) 한 50개는 모은듯 하네요 ㅎㅎ

[쥬리크리]

Maine Coon // 그 허세라고 말하는 분께 전해드리라고 던진 말입니다. 여기계신 분들은 반응하실 필요 없어요.

두야리 // 저는 웬만한건 다 좋아합니다. 아사히 슈퍼드라이 빼고. 요새 하이네켄 오리지날과 미국 맥주들(벡스등)은 이상하게 맛이 떨어져서 멀리하고 있구요.
날이 춥다보니 둥켈과 바이젠류가 많이 땡기는군요. 특히 에딩거 좋아하지만 비싸서 자주 못마시고 있네요.
병뚜껑 모으기는 저도 시도해보려고 했는데 손상없이 딸 기술이 없어서리...

[두야리]

쥬니크리 // 절대 오프너로 따시면 안되고 좀 넓고 단단한부위에 걸치고 힘으로 따셔야 됩니다 전 컴퓨터 책상 모서리에 걸쳐서 힘으로 따는데 책상이 커서 아직은 딸곳 많네요 ㅎㅎ

[kang.h.c.]

그냥 먹어보세요 달라요
롯대마트가니 500캔맥 기준로 국산맥주는
1700원대
독일맥주 저렴한거 있던데
이름이 생각 안나네요 하이튼 1900원대
가격이 저렴해서 자주 즐기는데 가격대비 괜찮더군요

[쿨한형]

시원한 맛으로 먹는다니? 카스를??