고독한 미식가에 나왔던 니시스가모의 샤부타츠.
일본 특유의 달고 짠맛도 그렇게 좋아하진 않고
날계란도 한국에서는 먹어본 적도 없는데
맛있게 완식했네요.
타레 소스 끓을때 야채와 고기를 넣고
살짝 데쳐가지고 고기를 날계란에 찍어서
첫 젓가락을 입에 딱 넣었을때 오옷! 하고 놀랐음ㅋㅋ
다음에 기회되면 한 번 더 가볼듯.
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근데, 전 방송나왔을 때는 이미 귀국한 때라 못 가봤네요 ㅠㅠ
다음에 예전 동네 구경가게 되면 한 번 들러봐야겠네요.