사람에 따라 혐짤이라 안혐한걸로 이미지를 올립니다.
미각 스캔들에서 곤달걀 이야기가 나오네요.
곤달걀은 말그대로 골아버린 댤걀입니다.
유정란이 병아리가 되는 과정에서 죽으면 그것을 곤달걀이라고 부르죠.
이걸 삶아 먹습니다.
곤달걀을 살때 상인이 이런질문을 합니다.
생긴걸로 드려요?
생긴건 병아리상태까지 된것을 말하고 안생긴건 그냥 상한달걀이라고 보시면 됩니다 ㅡ.-;;
맛은 안생긴건 좀 역한 맥반석달걀 맛이 납니다.
생긴건 그냥 맥반석달걀에 닭고기 맛이 살짝 섞여서 납니다.
(병아리 뼈가 씹혀요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 물론 뼈는 연합니다;;)
저도 좋아하는데요 ㅡ.-;;;
식용이 금지 된식품이라네요 ㅎㄷㄷㄷㄷ
아무리 그래도 상한달걀이기 때문에 먹으면서도 이런게 좋을리가 있나? 라는 생각을 하긴 했었는데 역시나;;;
어차피 이제는 안먹는 식품이긴 하지만 찝찝하긴 하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
p.s. 근데 부화중지된 달걀은 그렇다 치고 그러면 정상적으로 부화가 가능한 상태의 곤달걀은 괜찬다는건가-_-;;
