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[시작시작] 다들 비밀 레시피 있으세요? (14) 2021/12/16 PM 02:14

전 구라 안치고 ㄹㅇ 개쩌는 크림소스 레십이 있는데


마요네즈(3) + 우스터 소스(1) + 후추 기본에


아뮤 육수나 0.5 혹은 뜨거운물 이나 찬물 아무거나 넣어서


그냥 섞어주기만 하면 됨.


추가로 꿀이나 설탕 투하시 돈카츠나 튀김류 소스로 종결.


푹찍어도 안느끼하고 촉촉하게 먹을 수 있음.


쬐금 요리력 있으시면 허브솔트나 그외에 버터


추가가능.


이걸로 파스타 만들어서 옵션으로 고급향미 나는 재료 놓으면 ㅋㅋㅋ


다 속음.

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토끼신    친구신청

필살기 찌개라면 !!! 고추장이랑 양파 김치 국물등, 고기 넣어서 라면이라기보단 지개에 가깝게 만들으는거 있는대 전 끝내 주는대 이 이건 호불호가 상당한듯 합니다 ㅎㅎ;

타우렌칩튼    친구신청

묵직파 동지를 만나서 반갑습니다. 국물이 진해야 국물이지.

견니갓    친구신청

사골육수 + 묵은지 + 목살 김치찜 끝 ㅋㅋ

유정=치치리    친구신청

궁금한게 있습니다.
1. 후추는 얼마정도 넣으면 될까요?
2. 큰스푼(밥숟가락) 기준인건가요?

타우렌칩튼    친구신청

후추는 싸구려 그라딘어 기준 한 10회 정도는 갈아서 넣는 거 같아요. 표준적인 레시피보다 많이 들어갑니다.

타우렌칩튼    친구신청

법 숟갈 기준 만땅 퍼서 위에 다 처내고 나은 바닥만 1/3 에서 맛이 심심하다 싶으면 2/3

유정=치치리    친구신청

오오 감사합니다

鐵犬無蹟    친구신청

스테이크 구우실 때, 꺳잎으로 가니쉬 해서 맛있게 먹은 기억도 나고,
게맛살 쪽쪽 찢어서 전분물 뭍혀 동글동글 굴려서 튀기면 쫄깃쫄깃 맛나더라고요.

야마기시 아이카    친구신청

된장찌개 끓이실 때 기름 살짝 두르고 된장에 쌈장 조금 넣고 볶아주다가 나머지 재료 넣고 끓이면 고깃집 김치찌개 됩니다.

마인드비    친구신청

와이프가 끊여준 김치찌게가 너무 맛없어서 ㅠ 저녁에 몰래 라면스프 비법으로 해결!

카우보이A밥    친구신청

위에 쓰셨는데
모든 찌개든 탕이든 전골이든 설렁탕 국물이나 사골육수 들어가면 그냥 다 맛있음

미트스핀스파게티    친구신청

저는 음료 레시피가 하나 있습니다.

이름하야 냉각수!

파워에이드 마운틴 블라스트 한통에 유자차가루를 적당히 듬뿍 넣어서 쉐킷쉐킷하면 색상이 청록색으로 변하는데 혹서기에 고된 활동으로 지치고 더울때 먹으면 나름 괜찮습니다!

M12    친구신청

비밀레시피로 속일 사람이 없습니다....

오직딸    친구신청

일단 저장하겠습니다.
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