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[이런저런..] 돼지고기 된장 만두국 (3) 2021/01/07 PM 06:09

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날도 춥고 뭔가 뜨끈한게 먹고싶어서 한번 해봤습니다.

 

양배추 볶다가 돼지고기도 같이 볶으면서 다진마늘도 같이 넣고 볶다가 

 

잡내 제거용 술좀 넣고 볶다가 물을 넉넉히 붓고 된장을 크게 두큰술 넣고 끓입니다.

 

한번 끓으면 두부 잘라 넣고 마무리 할 때 즈음에 쑥갓을 잘라 넣습니다.

 

약간 일본식 된장국 처럼 심심하게 먹으려고 했는데 괜춘하게 됐네요.

 

만두는 냉장고에 있길래 빨리 먹어야되서 같이 넣었습니다.

 

자극적이지 않아서 좋군요.

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훌륭합니다

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아이디어 좋네요

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