구글링 하다가 식빵 만드는 레시피를 봤는데
나도 할 수 있을 것 같은 기분이 들어서 만들어봤습니다.
로켓배송으로 효모 주문하고 반죽 만들어서 발효시키고
에어프라이어로 구워서 완성했습니다.
겉부분은 상당히 딱딱하게 나왔고
강력분이 아니라 중력분 썼고 반죽을 덜 치대서
뭔가 길게 찢어지는 듯한 느낌은 안나고 걍 부러지는 느낌의 빵이 됐네요.
일단 보기에는 그럴싸하게 나왔으니 만족스럽고
다음번에 시도하게 된다면 좀 더 신경써서 만들어 볼랍니다.