레시피보고 처음 따라해봤는데 맛있게 잘 나왔네요.

두반장이 치트키같네요.

야식먹을 생각은 없었는데

엄마가 배고프다고 해서 하나 하는김에

저도 한장 먹음....

예전 아이허브에서 샀던 피자시즈닝 허브가 아주 요긴하게 쓰이고 있네요

걍 케찹에 허브만 섞어도 아주 그럴싸한 향이 납니다.

전주인은 전주비빔밥 안먹는다고 들었습니다 ㅎㅎ

근데 타지에서 손님이 온 경우 보통 어떤음식 드시나요?

사실 우육면이 아니라 돈육면이라고 해야합니다...

어제 우육면이 엄청 땡겨서 인터넷으로 레시피를 쭉 훑어보다가

가장 중요하다는 팔각을 로켓으로 시켜서 오늘 해봤습니다.

근데 정말 맛있게 잘 됐습니다.

정말 흡사하게 잘 구현했고, 먹으면서 감탄했습니다 ㅋㅋ

일단 오늘은 테스트로 해본거라 집에 있는거로만 했는데

나중에는 아롱사태도 사고 중화면도 사서 제대로 해볼 예정입니다.

청경채는 필수라고 생각해서 국물 내는 중간에 사러 갔구요..

이젠 우육면 땡긴다고 4천원 하는 컵라면 사러 안가도 되겠습니다.

구글링 하다가 식빵 만드는 레시피를 봤는데

나도 할 수 있을 것 같은 기분이 들어서 만들어봤습니다.

로켓배송으로 효모 주문하고 반죽 만들어서 발효시키고

에어프라이어로 구워서 완성했습니다.

겉부분은 상당히 딱딱하게 나왔고 

강력분이 아니라 중력분 썼고 반죽을 덜 치대서 

뭔가 길게 찢어지는 듯한 느낌은 안나고 걍 부러지는 느낌의 빵이 됐네요.

일단 보기에는 그럴싸하게 나왔으니 만족스럽고

다음번에 시도하게 된다면 좀 더 신경써서 만들어 볼랍니다.