Excommunicado MYPI

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[이런저런..] 오랜만에 소고기를 샀어요 (7) 2020/08/19 PM 01:06

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냉동고 보내기 전에 사진 하나 남겨봅니다.

 

호주산 등심입니다.

 

냉동에 목초사육이라 많이 싸요.

 

사업자 전용이고 키로당 11000원입니다.

 

엄마가 사업자시니 고기 살때는 참 좋군요 ㅎㅎ

 

한덩이에 15*50정도 됩니다. 개당 5kg 정도...?

 

일단 두덩어리는 냉장해동시키고

 

하나는 덩어리째로, 또 하나는 썰어서 진공포장해서 숙성시킬 예정입니다.

 

먹을 날이 아직 멀었는데 기대 되네요 ㅎㅎ

 

 

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zerotwohack    친구신청

구입따로 할수있나요?

SIAM SHADE    친구신청

아뇨....

Major Tom    친구신청

스테이크로 드실 건가요??

SIAM SHADE    친구신청

기본적으로는 스테이크구요.

카레나 이런거 할때도 쓰려고요

오렌지레몬애플    친구신청

든든하시겠네요. 냉동고에 고기 여유있는것 만큼 든든한게 없는데

swing Ann    친구신청

미드필드면 빅토리아주 워남불 소공장일거 같네요 워홀러때의 추억이 으윽....

루리웹-467743789865    친구신청

냉장고... 큰 냉장고가 필요하다
[이런저런..] 민방위는 9월 1일부터 사이버강의 들으면 되는군요 (5) 2020/08/19 AM 11:41

제가 민방위 1년차라 왜 연락이 없나 찾아봤는데

 

9월 1일부터 12월까지 싸강으로 대체한다고 합니다.

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이로    친구신청

블랙 말랑카우    친구신청

오 저도 1년차라 궁금했는데, 감사합니다~

문라워    친구신청

귀국하고 일주일밖에 안지났는데 칼같이 카톡으로 날라와서 ㄷㄷ했네요

실명†확인    친구신청

이런건 미리 알려주면 좋을텐데 꼭 직접 찾아봐야 하는..

비구름눈    친구신청

[이런저런..] 아... 칼 사고 싶다 (4) 2020/08/18 PM 11:55

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집에서는 그냥 무난한 8인치 짜리 셰프나이프를 쓰는데

 

시미터 형태의 칼은 안써봐서 그런지 눈에 확 들어오네요.

 

이건 70달러 정도 하네요.

 

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칼에 물결무늬 있는 상급 라인은 100달러가 넘어갑니다.

 

전문 요리인도 아니고 걍 취미 육식러인데

 

이런 칼이 탐나네요 ㅎㅎ

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개오뎅11    친구신청

솔트배가 쓰는칼느낌이네요

1928309589    친구신청

f dick만 써도 좋던데 저런건 훨씬 좋겠져?

怪獸王    친구신청

요리해보겠다고 우스토프 아이콘 클래식 9인치 샀는데 거의 안 쓰고 배달만 ㅠㅠㄲㄲㄲ

니나가라군대    친구신청

저런칼 칼가는것도 보통일이 아니라 애정 없으면 힘들겁니다.
칼 관리도 여안 쉽지 안아서
[이런저런..] 더운 날 샤워하고 시원한 콜라 한잔.. (7) 2020/08/17 PM 03:33

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각 얼음보다는 부순 얼음이 개취긴 하지만..

 

콜라는 걍 캔째 마셔도 괜찮지만

 

유리잔에 마시면 왠지 더 시원한 느낌을 주네요 ㅎㅎ

 

 

 

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쌕보이    친구신청

부담없는 제로콜라!

덩민    친구신청

캬하~

양철나무꾼    친구신청

모르겠어요. 왜 얼콜이 아닌 걍콜은 맛이 없는지..

호시쨔응    친구신청

제로콜라 사랑해!!!

Fluffy♥    친구신청

구인네스

핫식스몬스터    친구신청

저도저녁엔 저렇게 마시는데 속이 확풀리고 좋더라고요ㅋㅋ

칼끔    친구신청

크.. 컵좋고 화질좋고
[이런저런..] 이런거 있으면 고기 구울때 기름 튀는거 막아줄까요? (13) 2020/08/16 PM 03:43

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집에서 고기를 구울때는

 

식용유를 좀 뿌리고 화끈하게 튀겨줘야하는데

 

그렇게 하면 그 주변은 온통 기름코팅이 되더군요...

 

저게 그물망 처럼 되어있는데

 

저걸로 기름 튀는게 막아질까요??

 

기름은 증기도 만만치 않던데..

 

 

 

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engus12    친구신청

마트 갔을때, 저거보다 구멍은 크게 뽕뽕 뚫려있는데, 전체적으로 기름튀는걸 막아주는 덮개같은게 있더라구요~아예 생선이나 고기 구울때 기름튐은 막고, 눅눅함은 방지해줄 목적으로 나온거더라구요~~그런건 도움이 될거 같아요!

등대인간    친구신청

실리트 튐방지 뚜껑 쓰는데 하나로 크기별로 쓸 수 있게 홈도 있어서 엄청 잘 쓰고 있어요.
찾아보니 테팔 제품 유리 붙어있는 것도 있네요.

킬코르    친구신청

결혼은 안했지만 새우튀김 집에서 자주 해먹는데 확실히 도움됩니다
망사이 구멍이 기름이 튀어나갈수없을 정도로 촘촘해서 기름 안튑니다

장동건    친구신청

도움 확실히 됩니다 .베이컨이라던지 수분 많은 재료 튀길때 겹쳐서 뚜껑처럼 덮어서 종종 했어요 .

흑0러시아산0곰    친구신청

1회용으론 프라이캡이 있습니다 승우아빠가 쓰는 도구도 있는데 이름은 모르겠어요

간미연    친구신청

타공뚜껑 네이버 검색

白手之王    친구신청

아 타공뚜껑 이거 좋아보이던데 하나 장만해야겠음

N3Z9    친구신청

저거 쓰는데 튀김까진 모르겠고 고기굽거나 암튼 후라이팬에 기름 들어갈적에 항상 씁니다
확실히 큰건 다 막아줍니다
아시다시피 기름과 수분기가 섞여있는 상태에서 그냥 완전 ㅣ막아버리면 수분기가 안날라가서 요리가 쪄지면서 이상해지거든요

★봉봉★    친구신청

쓰고 있는데 잘 됩니다. 확실히 차이 많이 나요.

Braindead    친구신청

프라이팬에 삼겹살 구울때도 도움이 많이 되겠네요.

suck양이진다    친구신청

타공 후라이팬 덮개로 검색하시면 많이 나올겁니다

따마    친구신청

오 이런거 좋네. 하나 사둘까

Levi's_LEJ    친구신청

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