요즘은 탕수육 전문집이 좀 생겼더라구요.
그런집들에 꼭 있는 인기메뉴가 김치 치즈 탕수육이죠.
처음엔 뭔 탕수육에 치즈랑 김치야 전혀 안어울리는거같은데?
하고 안시켜먹어봤는데 계속 인기메뉴길래 어제 시켜먹어봤습니다.
와 근데 꽤나 중독성 있는 맛이였습니다. 딱히 기본탕수육이나 사천탕수육보다 더 맛있지는 않은거같은데
신김치의 맛이 단맛의 질림을 딱 잡아줘서 계속 먹게 만듭니다.
근데 신김치가 적당히 신게 중요한점이라 가게별로 맛의 편차가 클것같습니다. 너무시면 안어울릴거같아요.
새로운 시도는 별로 안하는데 이번건 성공이였습니다. 가끔 시켜먹어야겠네요.
뭐 여튼 이거자체는 신선한맛이죠 ㅎㅎ 올리브도 있으면 또 나름 별미에요 소주나 맥주에도 잘어울려요 ㅎㅎㅎ