[→ My JP Cuisine] [게임셰프의 일식요리] 전복 버터구이&해삼초회

(클릭하면 좀 더 깔끔하고 선명하게 나와요;;)

제가 만든 전복 빠다;;구이와 해삼초회 입니다.
전복은 내장도 함께 데친후에 볶았는데 버터가 들어가서
더욱 풍미지고 맛이 좋더군요. ㅎㅎ

해삼초회는 폰즈소스와 모미지오로시 (빨갛게 갈은 무)를 곁들여 오도독 오도독 씹는 맛이 참 일품이구요. ^^

[오즈의 맙소사]

이상하게 해삼은 먹질 못하겠던대

전복은 한번가서 먹어보고 싶어요.. 그런대 미국에서 식당을 운영하시네요ㄷㄷ

[게임셰프]

아니예요 ㅎㅎ 미국에서 식당 운영 할 뻔 (!?) 했다가 개인적인 사정으로
다시 한국왔어요. 현재 초심으로 열공 중입니다. ㅎㅎ

[크레이지 바츠]

메뉴가 일식 자격증 공부하시는것 같네요.

[게임셰프]

와 딱 알아보시는군요! ^^)/ 바츠님도 혹시 공부중??

[아직이다2]

저...전복을 뭐에ㅐ 구우셨다구요???....버터라구요???......


아아아아아아아아아악!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!...............................맛있겠다.....@.@;;;;;;;

[게임셰프]

빠다에 구우니 아주 풍미지고 좋더라구요. ㅎㅎ 맥주나 소주 땡기는;; ㅋ

[CooCooA]

이런걸 가정에서 ㅎㄷㄷ
역시 셰프님이라 그런건가?

[게임셰프]

일식전문 학원에서 제가 직접 조리하고 나름 연출해본거예요. ㅎㅎ

[불타는우체통]

흐미~요즘 살이 너무 빠졋는데~몸보신 하고싶네여~ㅋ

[게임셰프]

와 우체통님 정말 오랜만이네요! ㅎㅎ 노고가 많으신 듯??