밑재료를 준비해봅니다.
전에 탕수육만들어 먹고 남은 돼지고기를 꺼내 해동했는데 생각보다 많이 돌려서
좀 익어버렸네요.
마늘과 양파 반개정도 썰어줍니다.
양배추가 없어서 아쉽지만 어차피 제품으로 만드는거라....
마늘이 상태가 별로라 빨리 소진해야합니다.
팬에 적당히 기름을 두르고 마늘과 양파를 살살볶아줍니다.
옆에 물을 끓이고 고기까지 넣어서 익혀줍니다.
왼쪽에 면과 후레이크를 넣고 끓여줍니다.
익은 면은 물을 빼고 팬에 같이 넣어줍니다.
동봉된 소스를 넣고 면에 소스가 배도록 볶아줍니다.
접시에 담아주고
후딱 계란우라이 하나해서 올려줍니다.
마요네즈를 넣으려했으나 이번엔 패스....
가쓰오부시 뿌려 캔맥주 하나와 마무리.
봐주셔서 감사합니다~
바텐더네오