최근 12화로 끝난 애니 이세계식당봤습니다.
뭐 내용은 일본 경양식 집의 문이 이세계에 나타나서
오오 이것은~ 새우인데 이런 조리법이??
뭐 이런 흔한 전개의 요리애니입니다.
음식묘사가 뛰어난 편이라 잘 보던중
10화에 낫토를 올린 스파게티가 나오길래 급 땡겨서 만들어 봤습니다.
애니에서의 낫토스파
준비물은 심플합니다.
스파게티면 풀X원 낫토
마늘 3개, 사진에는 없지만 페페론치노 3개, 김 작은거 한장
애니에 자세한 조리법이 나오는건 아니지만 파가 올려져 있는거 같은데
없으니 패스하고 파스타는 약간 매콤한 올일베이스 알리오 올리오 스타일로 만들었습니다.
팬에 올리브 오일을 두르고 마늘과 페페론치노를 적당히 볶다가
잘 삶아진 면과 면수를 조금 넣고 후추를 조금 갈아서 잘 섞으며 볶아줍니다.
완성된 파스타를 접시에 옮기고 미리 잘 섞어둔 낫토를 올리고
김을 잘라서 올려주면 완성입니다.
애니에서는 낫토를 살짝 다져서 사용하는데
도마위에 낫토 펼쳐놓고 다듬기 귀찮아서
그냥 올렸습니다.
맛은 제가 만들어서 그런지 먹을만하더군요. 재료도 심플하고
낫토만 있다면 언제든 해먹겠다 싶었습니다.
봐주셔서 감사합니다~~
바텐더네오