메뉴.
여름특식 중국식 냉면, 밀면을 특히 좋아합니다! (아직 시즌이 아니라서 주문이 안 됐어요)
간짜장 7천원.
평범한 간짜장입니다. 간짜장 소스라 하기엔 춘장의 농도가 살짝 옅은 감이 있었습니다.
옆에 보리차를 굳이 사진에 넣은 이유, 근본입니다! 살짝 탁하면서 구수한 맛!
어렸을 때 보수동 책방골목 근처에서 컸습니다. 30년 정도 됐죠. 그때도 옥생관이 있었어요!
기계로 뽑은 중국식 물밀면을 아직도 잊지 못 합니다. 차가운 얼음이 둥실, 살짝 단단하면서도 부드러운 면발, 칼로리와 염도를 잊고 오직 혀가 즐거운 맛을 낸 국물! ...여름철에 다시 방문할 작정입니다.
그래서 옥생관 간짜장, 제 점수는요
5.5점 / 10
이집 우동 좋아합니다 8점