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[일상다반사] 인도커리 잘 아시는분 계신가요? (12) 2019/08/01 PM 04:45

요즘 인도커리+난에 빠져서 외식때 종종 먹습니다~~

그런데 가는 곳마다 커리가 나오는게 다르더라구요~

예를들어 머튼 커리를 시켰을경우, 고기외에 다른 것들은 건더기가 없다시피 하면서 묽게 나오는반면,

어떤 곳은 되직하면서도 갖가지 건더기가 있게 나오네요~

인도 현지에서 먹으면 보통 어떤 식으로 나오나려요? 

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돌아온leejh    친구신청

저도 잘 모르는 데

원래 인도커리(사실 인도에는 커리라는 게 없지만 편의상 그렇게 말하겠습니다)는

우리가 생각하는 그 끈적한 게 아니라

묽은 것도 많다고 하더군요

서양애들이 커리 만들면서 루(밀가루와 버터를 섞어서 좀 끈적하게 만드는 거)를 넣고

우리나라는 전분인가 녹말인가 그런 거 넣어서 끈적하게 나오는 거라고

음식프로같은데서 자주 나왔어요

engus12    친구신청

제가 처음 먹은 인도네팔 음식 전문점에서는 묽게 나왔는데 요즘 돌아다니다 보니 되직한게 많더라구요~ 그래서 문득 궁금해졌네요 ㅎㅎ

쏘류켄    친구신청

커리는 국같은 스프가 아니라 소스라고 봐야해양.
거의 제육볶음식으로 만드는 것들도 있음

engus12    친구신청

흠~ 우리나라에서도 제육 시키면 국물 자작하게 나오기도 하고 국물이 없이 나오기도 하는거랑 마찬가지인가보네요

세레    친구신청

인도본토에서 카레를 매일먹는데 안질리냐라는
방송 프로그램 질문에 전혀 안질린다라고 대답했습니다
이유가 모냐는 추가 질문에
맛이 다다르다
종류만 100가지이상이다 라고 인도 현지인이 말하더라구여
즉 저희가 먹는 카레는 인도비하면
아주 극소수의 카레를먹는거에여

engus12    친구신청

그렇군요~~어쩐지 가는 곳마다 못보던 커리 이름들이 있더라구요 ㅋㅋ

니나가라군대    친구신청

마살라란 소스 만드는게 종류가 많은대 이게 들어가야 인도커리

engus12    친구신청

마살라 소스가 종류가 여러가지고, 그에 따라 커리도 각양각색이 되나보군요~

니나가라군대    친구신청

요즘 인터넷에서도 마살라 만드는 수입 재료들 파는대가 있어서 찾아 보시고 조합해서 만들어 드시면 되요.
배합하는게 어려운게 아니에요.

Toutvabienn    친구신청

예전에 뭄바이 출장 갔을 때 빈달루, 알루고비, 팔락파니르 먹어 봤었는데 이런건 좀 묽었던 것 같아요 되직한 커리는 티카 마살라 하고 달마키니? 그정도 밖에 못먹어본듯..

engus12    친구신청

그러고보니 저번에 먹었던 묽은 커리는 머튼빈달루에, 팔락파니르였고, 이번에 먹은 되직한건 머튼마살라 였던거 같네요 ㅎ 종류에 따라 묽은 정도가 다른가봐요!

루리웹-1716672443    친구신청

커리가 요리 이름이 아니라 우리 말로 하면 '장'이나 '양념' 정도...
그니까 그걸 갖고 만들어 먹는 요리들은 천차만별이죠.
심지어 그 '양념' 종류부터 엄청 많고.
[일상다반사] d (0) 2019/06/23 PM 04:52

본 글은 비공개 게시물이며, 본인만 볼 수 있습니다.

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[일상다반사] 의자 추천좀 부탁드려요~ (12) 2019/06/05 AM 12:59
이번에 이사하게 되서 이참에 낡은 의자를 버리고 새로 살까 하는데

좋은 브랜드, 모델 있으면 소개시켜주세요~~

시디즈꺼 사려 했는데 형이 시디즈는 좀 별루라 해서 고민이네요 ㅎ

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Morty    친구신청

돈만 있으면 허먼밀러!!!

국내에서는 그나마 알아주는데가 시디즈, 듀오백 인거 같은데 직접 매장 방문해서 꼭 앉아보시고 구매하세요!

PLASKON    친구신청

허먼밀러 검색하고 들어갔다가 ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ

engus12    친구신청

와우;;;;;저도 허먼밀러 검색했다가 ㄷㄷㄷㄷㄷ

Morty    친구신청

개인적으로 허먼밀러 에어론 엄청 편했어요!!
다만 돈이 없어서 시디즈 t50에 몸을 맡기고 있습니다. 좀 불편함..

c.o.s    친구신청

일단 대형 마트 가서 의자 코너에가서 안자 보시고 구매 하시고 근데 시디즈 많이 구매
합니다 저도 27만원 주고 구매 했는데 만족합니다 15만원 쓸만한 의자도 있습니다

engus12    친구신청

역시 의자는 앉아봐야 아는거겠죠? 감사합니다!! 시디즈도 앉아보고 괜찮으면 고려해봐야겠어요!

타카타카    친구신청

이케아에 RENBERGET 렌베리에트 라는 의자 쓰고 있는데
6만원인데 가성비 쩔어요.

저도 20만원대 시디즈꺼 고민 했었는데 둘다 앉아보고 이케아꺼로 했습니다.

engus12    친구신청

한번 알아봐야겠네요~ 감사합니다!

국방위원장    친구신청

전 저번달 옥션 지마켓 행사때 8만원에 한샘 스마트 의자 샀어요
약간 딱딱하긴 해도 괜찮음

engus12    친구신청

가구쪽에서 한샘도 좀 알아주지 않나요? 한샘 스마트 의자 검색해봅니다 ㅎ

@Crash@    친구신청

T50 Air도 많은 분들이 추천해주시더군요.
그래도 매장가서 앉아보고 구매하시는게 좋죠.

게이밍 체어는 땀 때문에 많이 취약하다고 하더군요.
물론 에어컨 쎄게 트는 분은 상관없겠지만.

카오리즈마    친구신청

저는 시디즈 T50 사용 중입니다

다만, 의자는 앉아보고 사야합니다. 추천은 받되 시간내서 매장에 가서 꼭 앉아보세요
남이 아무리 좋다해도 본인한테 안맞으면 불편한 의자입니다
[일상다반사] 이사갈때 인터넷은 어떻게 하나요? (10) 2019/05/21 PM 09:46
이사갈때 인터넷은 어떻게 하나요? 

정말 오랜만에 이사가는 거라...;;

이사하고 당일에 인터넷을 할 수 있을까요?

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M&F    친구신청

미리 신청해두시면 가능한데 이삿짐 정리하시느라 정신없을겁니다
재작년에 제가 그랬거든요 ㅎㅎ 당일날 설치하고 모뎀이랑 티비나오는거, 와파 까지만 봤어요

engus12    친구신청

KT쓰고 있는데, 현재 쓰고 있는 모뎀이랑 셋톱박스 그대로 가져가서 설치해달라고 하면 되나용?

비닐봉지    친구신청

이사 전날에 시간 맞춰서 예약했습니다!

engus12    친구신청

예약은 생각도 못했었는데 ㅎㅎ 감사합니다~

초록빛새벽    친구신청

저도 1,2주 전에 예약해놔서 이삿날부터 바로 인터넷 사용했습니다.

engus12    친구신청

꿀팁 감사합니다!!

부라부라 박사    친구신청

여유롭게 일주일~열흘 전에 해당업체에 이전신청 하시면 되요. 설치시간은 이삿짐 대충 정리될 시간 예상해서 정하시구요.

engus12    친구신청

크ㅡ이삿짐 정리시간에 설치할 생각을 못했었는데...삶의 지혜로군요 ㅎ 감사해요!

미카미 유아    친구신청

너무 늦은시간에 예약하시면 기사님들 퇴근 하셔야 할 시간에 설치해야할 경우가 발생하니
4시-5시 정도로 예약잡으시고 미리 모뎀과 공유기 셋톱박스를 따로 빼서 빠르게 설치할수 있도록 따로 싸서 가져가는 방법도 좋습니다

engus12    친구신청

감사합니다!!! 이사해도 바로 티비볼수 있겠네요 ㅎㅎㅎ
[일상다반사] 다른 사람 마이피에 댓글 질문이요~ (6) 2019/04/22 PM 08:59
제가 다른 사람 마이피에 댓글 달았는데, 그 댓글에 주인장 또는 다른 사람이 댓글을 달면,

알림이 오나요?? 

본인 마이피에 다른 사람 댓글은 알림이 오는걸로 알고 있는데, 

다른 사람 마이피에 제가 단 댓글에 또 댓글이 달릴때도 알림이 오는지 궁금합니다~

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소년 날다    친구신청

안 와요. 일반 게시판 댓글에 누군가 댓글을 다는 것은 설정해놓으면 알람이 오지만, 타인 마이피 댓글은 안 되는 걸로 알고 있습니다.

engus12    친구신청

ㅠㅠ 일반 게시물은 알림 잘뜨는데...아쉽네요...

SexyDino    친구신청

내 마이피에 다른 사람이 단 댓글 알림도 하루가 지난 글에 댓글이 붙었을 때만 알림이 오는 거.

engus12    친구신청

그렇군요;;;어쩐지 마이피 댓글 보기도 힘든 이유가 있었군요;

tuck    친구신청

그게 없어서 마이피는 SNS로서는 영 반쪽짜리입니다. 알림도 한정적이고 에디터 성능도 떨어지지요.
일단 댓글 자체는 크롬 애드온중에서 루리웹 댓글 트래커를 쓰면 내가 쓴 댓글 찾아가기는 조금 편해집니다

engus12    친구신청

그렇군요....어느 마이피에 같이 몬헌하자고 글 남겼는데...주인장이 댓글 남겼어도 알 수가 없군요..ㅜㅜ
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